MENU
PRODUKTE

Professionelle Gastro Geräte

ELEKTRO KIPPKOCHKESSEL 300 L INDIREKT BEHEIZT EMB/300l

ELEKTRO KIPPKOCHKESSEL 300 L  INDIREKT BEHEIZT    EMB/300lELEKTRO KIPPKOCHKESSEL 300 L INDIREKT BEHEIZT EMB/300l
ELEKTRO KIPPKOCHKESSEL 300 L  INDIREKT BEHEIZT    EMB/300l
EMB100 172
Kesseldurchmesser 960 mm, Tiefe 500 mm.Tiefgezogener Tank, Boden aus poliertem Edelstahl AISI 316 (20/10 mm dick), Wand aus Edelstahl 304 (20/10 mm dick).Indirekte Beheizung, Doppelmantel aus Edelstahl 304 (15/10 mm dick).
Hersteller: DIAMOND
Verfügbar in:
3-4 Wochen
Größe (mm):
1950 x 1200 x 1300
Leistung (kW):
36,5
Stromversorgung:
400/3N 50Hz
Gewicht (kg):
495
Volumen (m3):
4,9
Anmelden

Registrieren



Produktbeschreibung

ELEKTRO KIPPKOCHKESSEL 300 L  INDIREKT BEHEIZT    EMB/300l

  • Kesseldurchmesser 960 mm, Tiefe 500 mm.
  • Tiefgezogener Tank, Boden aus poliertem Edelstahl AISI 316 (20/10 mm dick), Wand aus Edelstahl 304 (20/10 mm dick).
  • Indirekte Beheizung, Doppelmantel aus Edelstahl 304 (15/10 mm dick).
  • Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, Ausführung auf Säulen aus Edelstahl AISI 304 (Lieferung mit Bodenbefestigungskit).
  • Abdeckung: aus Edelstahl AISI 304 (10/10 mm dick).
  • Arbeitsfläche: aus Edelstahl AISI 304 (15/10 mm dick).
  • Tiefgezogene Tankwand aus Edelstahl 304, Boden aus poliertem Stahl AISI 316, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß.
  • Wasserhahn zum Befüllen des Tanks. 
  • Motorische Tankneigung. Bedienung auf der Vorderseite.
  • Tiefgezogene  Abdeckung aus Edelstahl 304, selbstkompensierende Scharniere ermöglichen ein stufenloses Schließen und Öffnen.
  • Indirekte Beheizung, Doppelmantelbehälter aus Edelstahl 304, Befüllung durch die Sicherheitsgruppe und Regelventile des Mindest-/Maximalniveaus des Doppelmantels.
  • Druckregelung des Doppelmantels durch ein 0,45 bar Ventil, mit Manometer und Vakuumventil.
  • Elektrische Erwärmung durch INCOLOY-Widerstände, die in die Doppelhülle eingetaucht sind, Leistungsregelung durch einen Energieregler.
  • Sicherheitsthermostat, der den Betrieb in Wasserrichtung im Doppelmantel verhindert, sowie einen Betriebsdruckschalter.
  • Betriebstemperatur bis zu 100°C.

VERWENDUNGSARTEN  FT

Vearbeitbare Lebensmittel:

  • Brühen
  • Suppen
  • Nudeln
  • Reis
  • Soßen
  • Verschiedene gekochte
  • Fleischsorten
  • Fleischsuppen
  • Milchprodukte
  • Kaffee
  • Tee
  • Gekochtes Gemüse
  • Verpackte Gläser

VERARBEITUNGSTYP:

  • Kochen
  • Pasteurisierung
  • Druckgaren

Gastrogeräte Diamond

CZ +420 606 70 90 04

SK +421 948 91 19 38

Rufen sie an für mehr info

Maßgeschneiderte Lösungen

In unserem Angebot finden Sie genau das, was Sie brauchen

Garantierte Zufriedenheit

Die besten gastronomischen Einrichtungen von renommierten europäischen Lieferanten

Produziert © 2012 - 2024 | PodNaWeb