AUTOMATISCHER SPIRALMISCHER 60 kg PSB-61M/2V

AUTOMATISCHER SPIRALMISCHER 60 kg   PSB-61M/2V

• Produktionskapazität 60 kg (100 Lt).
• Mehlkapazität 35 kg.
• 2-stufig automatisch verstellbar (Spiral: erste Geschwindigkeit 112 Drehungen / min. und bei der zweiten Geschwindigkeit 224 Drehungen / min.) & (Tank: erste Geschwindigkeit 14 Umdrehungen / min. und m Geschwindigkeit 28 Drehungen / min.).
• 2 elektronische Timer zur automatischen Steuerung jeder Geschwindigkeit.
• Tank Ø 580xh360 mm
• Analoges Bedienfeld, 24-V- Niedervolt-Spannung. (IP55).
• Motor mit Riemenscheibengetriebe.
• Mit Not-Stopp-Vorrichtung "Punsch".
• Gehäuse aus lackiertem Stahl, verstärkt.
• Die Spiralschüssel, der Werkzeugschaft und der Teilerpflug bestehen aus Edelstahl AISI 304 verstärkt.
• Edelstahl-Spiralkupplungseinheit, wasserdicht und verstärkt.
• Schutzgitter des Edelstahltanks mit Mikroschalter.
• Standardmäßig werden 2 hintere Nylonräder und 1 Schwenkrad sowie 2 einstellbare Wagenhebern vorne geliefert.
• Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen.

ADVANTAGE :

• Automatischer Diamond - Kneter sind sehr vielseitig und funktionelle Kneter speziell für Bäckereien entwickelt, Pizzerien, die gute Sauerstoffversorgung des Endprodukts erfordern, und manchmal annehmen Mischungen mit mehr als 55% Feuchtigkeit.
• Serie 2. Geschwindigkeiten und 2. Timer, mit denen die Knetzeit für jede Geschwindigkeit programmiert werden kann, ohne dass ein Eingriff erforderlich ist!