ELEK.KIPPBRATPFANNE 60L E7/BRI8-N

• Beckenmaße 710x480xh150 mm, Fläche 34 dm2.
• Becken-Kippsystem durch manuelles Steuerrad.
• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl.
• Oberteil (15/10 mm) aus rostfreiem Stahl AISI 304.
• Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
• Scharniergelagerter oberer Deckel des Behälters mit "Torsionsfeder" aus rostfreiem Stahl, der ein allmähliches Schließen und Öffnen ermöglicht, ausgestattet mit einem ergonomischen Frontgriff aus rostfreiem Stahl.
• Kippschale aus Edelstahl AISI 304 (13 mm) mit hoher Wärmeleitfähigkeit, abgerundete Innenecken für einfache und hygienische Wartung.
• Ein Wasserhahn zum Befüllen ist oben angebracht, wobei die Steuerung auf der Vorderseite positioniert ist.
• Elektrische Beheizung mittels gepanzerter Edelstahl-Heizelemente, die unter der Schüssel positioniert sind (gleichmäßiges Garen über die gesamte Oberfläche der Schüssel).
• Temperaturregelung von 50°C bis 300°C, durch Thermostat, Zugang von vorne für einfache Wartung.
• Der Behälter aus Edelstahl AISI 304 18/10 mit hoher Wärmeleitfähigkeit ermöglicht Ihnen in aller Ruhe zu sautieren, zu braten, zu rösten, .... und sogar in Wasser zu kochen!
• Im Moment des Kippens ermöglicht Ihnen die besondere Konstruktion des Behälters einen sicheren Transfer der Lebensmittel und ermöglicht auch eine 100%ige hygienische Reinigung.

PLUS:

• Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie MASTER 900 700+900.
• Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"...
• Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD".