ELEKTRO KONVEKTIONSOFEN CGE11-N

ELEKTRO KONVEKTIONSOFEN  CGE11-N

• Serienmäßig mit 1 Grillrosteinlage GN 1/1
• 2 Ventilatoren "autoreverse"
• Innen und außen hergestellt aus Edelstahl AISI430
• Garkammer komplett geschweißt, Ecken und Schienen abgerundet.
• Türdichtungen einfach austauschbar
• tiefgezogener Boden der das Kondenswasser zum Abfluss leitet.
• Struktur für Bleche einfach herausnehmbar (75mm), Anti-Kipp-System.
• leicht tauschbare Deflektoren.
• Dampfabzug.
• 2 Ventilatoren (2800um/min) „autoreverse“, garantiert eine gute Verteilung der Hitze.
• doppelt-verglaste (4mm) thermische Tür, Zwischenglas mit Scharnieren zur einfachen Wartung.
• ergonomischer, thermischer Griff, automatische Schließung.
• ein Mikroschalter stoppt die Ventilatoren, wenn die Tür geöffnet wird.
• elektrische, rostfreie Heizelemente hinter den Deflektoren der Ventilatoren.
• Bedienfeld: Schalter zur Einstellung der Luftfeuchte, Thermostat von 50°C bis 270°C, Timer 1min bis 120min. 

ADVANTAGE:

• Schneller Temperaturanstieg.
• Schnelles und gleichmäßiges Kochen auch bei niedriger Temperatur dank der Wärmeverteilung durch den Ventilator.
• Kochen ohne Austrocknen dank des Luftbefeuchters, "Autoreverse"...
• Breites Sortiment an Zubehör, Stützen, Gärschrank,...