ELEKTRO OFEN DAMPF-KONVEKTION DFV-423/S
4x GN 2/3 (353x325 mm). Direkter Dampf durch "Beschwadung". Einschub der Grillroste (67 mm) GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1.
Hersteller: DIAMOND
Verfügbar in:
2-3 tage
Größe (mm):
600 x 690 x 480
Leistung (kW):
4
Gewicht (kg):
58
Stromversorgung:
400-230/3N 50Hz
Volumen (m3):
0,31
Grundpreis2 390 €
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Verkaufspreis2 892 €
Price / kg:
Produktbeschreibung
ELEKTRO OFEN DAMPF-KONVEKTION DFV-423/S
- 4x GN 2/3 (353x325 mm)
- Direkter Dampf durch "Beschwadung".
- Einschub der Grillroste (67 mm) GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1.
- Umluftdeflektor auf Schanieren, einfache Wartung.
- Garraum aus AISI 304 Edelstahl, abgerundete Kanten, für Fettfilter vorgesehen. Halogenlampe.
- Kondensatsauffangbecken unter der Tür. Mikro Magnetschalter.
- Thermische Doppelglastür, Innenglas auf Schanieren, einfache Reinigung.
- Serienmäßiger Dampfkondensator für den Ablauf.
- Ablassventil für Gerüche und Gardämpfe.
- Serienmäßig mit 1 Grillrost.
Funktionen und Temperaturen :
- Konvektion (Heißluft) 50°C/270°C
- Dampf 30°C/100°C -
- Mischbetrieb 50°C/270°C.
Anhänge
Gastrogeräte Diamond
