GAS-GRILLPLATTE, GLATT, VERCHROMT, UNTERBAU - PASS-THROUGH G1/PLCA2

• Kochfläche 830x705 mm (58,51 dm2).
• Version: Glatte Hartchromplatte "50 μm" (Lebensmittelzertifiziert gemäß der Europäischen Verordnung EG n.1935/2004).
• Unterschrank (GN 2/1) (660x940xh360 mm)
• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl.
• Tiefgezogenes Oberteil (20/10 mm) aus rostfreiem Stahl AISI 304.
• Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
• Kochfeld aus Gusseisen (15 mm) mit hoher Wärmeleitfähigkeit, nach vorne geneigt, die eine perfekte Abdichtung garantiert.
• Eine Auffangschublade für Kochsaft befindet sich an der Vorderseite des Geräts.
• Gasheizung, durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme.
• Regulierung der Brennerflamme, durch ein Gasthermostatventil T° 300°C, Zündung durch Zündflamme und Sicherheitssystem durch Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung, Zugang von vorne für einfache Wartung.

ADVANTAGE :  Die Behandlung der Platte mit Hartchrom (Dicke "50 µm"") garantiert Ihnen:

• Einwandfreie Hygiene.
• Einfache Wartung.
• Verminderte Wärmerückstrahlung zum Bediener.