PASTEURISIER KOMBINIERT MIT EISCREMEMASCHINE PCT/10-35WT
Intuitives und einfach zu bedienendes "Touch Screen"-Bedienfeld (18 vorinstallierte Zyklen: 9 für Eis, 7 für Gebäck, 2 für die Gastronomie) mit der Möglichkeit, neue Rezepte einzugeben.
Hersteller: DIAMOND
Verfügbar in:
2-3 tage
Größe (mm):
490 x 600 x 1100
Leistung (kW):
5
Gewicht (kg):
195
Temperatur (°C):
-16 °C / + 110 °C
Stromversorgung:
400/3N 50Hz
Volumen (m3):
0,67
Grundpreis18 645 €
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Verkaufspreis22 560 €
Price / kg:
Produktbeschreibung
PASTEURISIER KOMBINIERT MIT EISCREMEMASCHINE PCT/10-35WT
- Wasserkondensator.
- Multifunktionale Pastoturbine zum Mischen, Erhitzen, Pasteurisieren, Kühlen und Einbinden aller Cremes, Saucen und Mischungen.
- Einstellbare Zeiten und Temperaturen.
- Intuitives und einfach zu bedienendes "Touch Screen"-Bedienfeld (18 vorinstallierte Zyklen: 9 für Eis, 7 für Gebäck, 2 für die Gastronomie) mit der Möglichkeit, neue Rezepte einzugeben.
- Manueller oder vollautomatischer Zyklus.
- Die Pasteurisierung und Einbindung erfolgt in einem einzigen Zylinder, wodurch jegliche Handhabung oder Übertragung vermieden wird.
- Vertikale Verdampferzylinder für eine größere Austauschfläche.
- Exklusives Verteilungsgerät.
- System-Selbstdiagnose.
- Mischen pro Zyklus: 3/6 Liter.
- Zykluszeit: 8/40 min.
- Stündliche Produktion: 10/35 Liter.
Gastrogeräte Diamond
