ELEKTRICKÁ FRITÉZA 2 × 8 L F8E/D2
- Elektrická fritéza se dvěma samostatnými vanami o jmenovitém objemu 2 × 8 L a využitelné kapacitě přibližně 7 L v každé vaně.
- Určená k současné přípravě čerstvých i mražených hranolků, koblih, rybích pokrmů a dalších smažených potravin.
- Kompaktní stolní provedení je vhodné pro rychlá občerstvení, restaurace, food trucky a provozy s omezeným prostorem.
- Nezávislé vany umožňují odděleně připravovat různé potraviny bez vzájemného míchání oleje.
- Každá fritovací zóna je vybavena ponorným topným tělesem o výkonu 3 kW.
- Chladicí zóny na dně van zachycují zbytky ze smažení, omezují jejich přepalování a pomáhají zabraňovat přenosu chutí.
- Samostatné termostaty umožňují nezávislé nastavení teploty oleje v rozsahu od 0 do 190 °C.
- Bezpečnostní termostaty automaticky přeruší ohřev při přehřátí nebo nedostatečném množství oleje.
- Světelné kontrolky signalizují činnost topných těles.
- Nerezové výpustné ventily s bezpečnostním systémem usnadňují kontrolované vypuštění oleje z jednotlivých van.
- Odnímatelné ovládací bloky zpřístupňují vnitřní prostor a zjednodušují čištění i údržbu.
- Zabudované mikrospínače zabraňují spuštění zařízení při nesprávném nasazení ovládacích bloků.
- Součástí dodávky jsou dva robustní fritovací koše z poniklované oceli, každý o rozměrech 220 × 250 × v 100 mm a s atermickou rukojetí.
- Vany z nerezové oceli jsou vybaveny samostatnými nerezovými víky.
- Celkový výkon zařízení dosahuje až 24 kg hranolek za hodinu.
- Celonerezové provedení.
- Fritéza je vyrobena v Evropě v souladu s platnými normami CE.
