CHLADÍCÍ A MRAZÍCÍ SKŘÍNĚ PEKAŘSKÉ PASTRY LINE PLUS

Chladící a mrazící skříne jsou v provozu 24 hodin denně, proto by při rozhodování měl být brán zřetel nejen na kvalitu, ale i na maximální odolnost vůči poruchám a výkonnost. Aspektem, který šetří náklady a na který je důležité se dívat, je energetická úspora a efektivita. V případě chladicích a mrazicích zařízení v profesionálních gastronomických provozech dochází k častému otevírání a zavírání dveří, na které není klasické statické chlazení vhodné. Požadavkem na profesionální chladící výkon není jen udržet potraviny při požadované teplotě, ale také schopnost zchladit teplé potraviny, což umožňuje volný chladicí výkon chladících a mrazících skříň z řady PASTRY LINE PLUS.