INDUKČNÍ DESKA IND-36IB/M
- Vestavěná indukční deska 3 kW.
- 4 mm sklokeramický povrch, plocha 342×425 mm.
- Dvojitý induktor Ø 180 a Ø 280 mm s automatickým výběrem podle průměru pánve.
- Regulace s 12 pozicemi od 50 – 3000 Wattů.
- Nová funkce udržování teploty na 60 °C.
- Černá sklo-keramická deska, s vysokou teplotou, 100% vodotěsná.
- Rám a boční strany z nerezové oceli AISI 304 tloušťka 30 / 10mm.
- Dotykový digitální displej s hmatovou funkcí (detekuje přítomnost prstu).
- On / Off vypínač, 12 pozic, 3 přednastavené tlačítka na výběr výkonu, časovač 0-99 minut, vizuální displej a akustické signály.
- Tato zařízení umožňují většinu smaltovaných nádob, litinu nebo nerezovou ocel, nádoby a hrnce s označením „indukční“.
- Sériově dodávané s omyvatelným filtrem.
- 50% úspora energie.
- O 25% rychlejší než plyn (0 až 100 ° C za 10 sekund).
- Žádné tepelné emise, žádné nebezpečí popálení.
- 90% použité energie, obnoven plný výkon.
PRINCIP INDUKČNÍ DESKY:
- Teplo se vyrábí v magnetickém poli přímo uvnitř nádoby.
- Vaření je prakticky možné bez ztráty tepla a po odebrání nádoby se vaření zastaví.
- Přenos energie z induktoru k nádobě elektromagnetickým způsobem.
- Transformace elektrické energie na teplo v nádobě Joule účinku.
- Přenos tepla z nádoby na potraviny.
- Je to absolutně čistý a ekologický postup technologie vaření, který je účinný, ekonomický, výkonný a efektivní.