MLÝNEK NA MASO TGD22/AT-PAH
- Mlýnek na maso je robustní stolní model z nerezové oceli AISI 304 určený pro vysokou zátěž a nepřetržitý provoz.
- Vysoká produkce až 350 kg/h umožňuje efektivní zpracování většího množství čerstvého masa.
- Verze PAH je konstrukčně uzpůsobena pro připojení zařízení na výrobu hamburgerů.
- Nerezové mlecí složení Enterprise (1 × nůž, 1 × deska).
- Hamburgerové zařízení lze použít pouze s mlecím složením Enterprise; pro výrobu hamburgerů je nutné samostatně dokoupit příslušné zařízení, hamburgerovou formu a speciální mlecí desku.
- Nerezová mlecí deska Ø 4,5 mm je součástí standardního vybavení.
- Ochrana mlecí hlavy umožňuje použití desek s otvory většími než Ø 8 mm.
- Ventilovaný motor s krytím IP55 je navržen pro intenzivní a nepřetržitý provoz.
- Převod pomocí ozubených kol uložených v olejové lázni zajišťuje spolehlivý a plynulý chod.
- Dvojitý systém těsnění chrání prostor mezi mlecí hlavou a motorem proti pronikání kapalin.
- Mlecí hlava z nerezové oceli AISI 304 je kompletně demontovatelná a upevňuje se pomocí páky bez použití nářadí.
- Odnímatelná násypka z nerezové oceli AISI 304 se čtvercovým plnicím otvorem usnadňuje rychlé opakované mletí.
- Nízkonapěťové ovládání 24 V s krytím IP67 a zpětným chodem při zablokování.
- Plastový přítlačný kolík pro bezpečné posouvání masa do plnicího otvoru.
- Volitelné příslušenství zahrnuje hamburgerové kity PAH/22C – kulatý Ø 100 mm / 140 g a PAH/22U – oválný / 130 g.
