PLYNOVÁ KONVEKČNÁ RÚRA 10x GN1/1 CFG 101/R
Výrobce: DIAMOND
Rozměry (mm):
890x900x970/1020
Výkon (kcal/h):
15910
Výkon (kW):
0,35
Váha (kg):
136
Napájení:
230/1N 50Hz
Dostupné do:
14 dní
Cena bez DPH:117 693 Kč
Prodejní cena po slevě:
Cena s DPH: 142 409 Kč
Price / kg:
Detaily produktu
PLYNOVÁ KONVEKČNÁ RÚRA 10x GN1/1 CFG 101/R
- Mechanické ovládanie.
- Vonkajší dizajn z nerezovej ocele AISI 430.
- Vnútrajšok je vyrobený z nerezovej ocele AISI 304.
- Keramická izolácia.
- Varný priestor je dokonale upravený a zatesnený,rohy a uhly sú zaoblené a tým umožňujú a uľahčujú dokonalé čistenie a hygienu.
- Tesnenie je umiestnené na prednej strane varného priestoru.
- Osvetlenie umožňuje komplexný prehlad varnej komory.
- Dizajn varného priestoru je na strane spojený s ventilátorom, ktorý je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a zaručuje riadenie a rovnomerné rozloženie tepla.
- Dvierka sú s dvojitým sklom pre lepšiu termoizoláciu s ergonomickým držiakom,automatické zatváranie dverí s bezpečnosťou vyhnúť sa všetkým náhodným otvoreniam.
- Prepínač na zastavenie ventilátora v čase otvorenia.
- Plynové kúrenie: horák so stabilizovaným plameňom.
- Teplo sa prenáša priamo do rúry a je ideálne na varenie s takmer žiadnym prístupom kyslíku čo je veľmi exkluzívny patent.
- Ovládací panel s manuálnym displejom,jasný a logický dizajn, konštrukcia a dostupnosť.
- Zariadenia pre rýchlosť SAV a vodotesnosť IPX5
- Termostat od 30 do 300 °C
- Rozteč 60 mm.
- Časovač 1 min. až 120 min.
- Automatický zvlhčovač.
- Vhodné najmä do pekárenských zariadení.