PLYNOVÁ MULTIFUNKČNÍ PÁNEV G22/SCGA8-N
PLYNOVÁ MULTIFUNKČNÍ PÁNEV G22/SCGA8-N
Multifunkční pánve se používájí v profesionálních kuchyních na tepelné zpracování potravin - smažení na tuku i bez tuku, grilování, opékání, příprava omáček a šťáv, vaření těstovin, rýže, knedlíků a polévek, dušení masa a zeleniny.
Výrobce: DIAMOND
Dostupné do:
3-4 týdnů
Rozměry (mm):
800 x 900 x 850/920
Výkon (kcal/h):
12040 (1000 kcal/h = 1,16 kW )
Váha (kg):
115
Objem (m3):
1,03
Cena bez DPH:122 011 Kč
Prodejní cena po slevě:
Cena s DPH: 147 633 Kč
Price / kg:
Detaily produktu
PLYNOVÁ MULTIFUNKČNÍ PÁNEV G22/SCGA8-N
- Lisovaná a mimořádně pevná pracovní deska z odolné nerezové oceli.
- Provedení z nerezové oceli AISI 304 s povrchovou úpravou Scotch Brite.
- Ideální na "suché" pečení, restování, vaření, smažení, smažení, udržování teploty - způsob ohřevu Bain-Marie do hloubky GN -100 mm.
- Objem vany 22 L.
- Rozměry vany 630x510x110 mm, plocha 32,1 dm2.
- Vana vyrobená z nerezové oceli AISI 316, dno "COMPOUND" s vysokou tepelnou vodivostí.
- Plynový ohřev pomocí hořáků z nerezové oceli se stabilizovaným plamenem umístěných pod vanou.
- Elektrické piezzo zapalování.
- Rovnoměrné rozložení tepla.
- Regulace od 100 do 250 ° C.
- Ochrana proti přehřátí.
- Efektivní ochrana ovládacích prvků proti vodě IPX5.
- Pravoúhlé boční hrany umožňují propojení mezi jednotkami v jedné rovině
- Výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli.
