PLYNOVÝ KONVEKTOMAT DGV-711/P

PLYNOVÝ KONVEKTOMAT     DGV-711/P

• 7x GN 1/1, Combi Line.
  
• Manuální ovládací panel: regulátor páry od 0 do 99%, termostat od 50 ° C do 270 ° C, časovač od 1 do 120 min.
  
• Standardně dodávané s 1 roštem GN 1/1.
  
• Kompaktní konvektomat vhodný do menších prostor.
  
• Nástřikový systém páry.
  
• Konvekční ohřev pomocí plynového hořáku (PREMIX SYSTEM) umístěného v komoře za deflektorem turbíny.
  
• Rozteč 67 mm.
• Deflektor s turbínou, snadná údržba.
  
• Komora vyrobena z nerezové oceli AISI 304, zaoblené rohy, předpříprava na montáž na tukový filtr.
  
• Integrovaná zásuvka pod dvířky na odvod kondenzátu.
  
• Halogenové osvětlení.
  
• Dveře s dvojitým tepelným sklem, snadné čištění, atermická a ergonomická rukojeť pro otevírání dveří.
  
• Magnetický mikrospínač dveří.
  
• Parní kondenzátor na vypouštění kondenzátu jako standard.
  
• Vypouštěcí ventil pro odvádění kouře - páry na vaření.
  
• Vyroben z nerezové oceli AISI 304.
  
• Zařízení se vyrábí podle platných norem (CE).

VÝHODY - TYP VAŘENÍ:

• Konvekce (horký vzduch) 50 ° / 270 ° C.
  
• Pára 50 ° / 100 ° C.
  
• Smíšená konvekce - pára 50 ° / 270 ° C.

PLUS - PREMIX SYSTEM:

• Hořák vyroben z nerezové oceli AISI 310 umístěn ve varné komoře, ... technologie bez tepelných ztrát, zvýšení účinnosti, rychlosti ..
  
• Zařízení udržuje poměr plynu: ait = 1: 1, ušetří až 20% spotřeby plynu.