PRIEBEŽNÁ UMÝVAČKA CROSSOVER PLATINUM DCR49/6-RC
- Koncepcia „Full Hygiene – Best Wash“.
- Integrovaný systém rekuperácie tepla H.R.S. (Heat Recovery System).
- Kôš 600 × 500 mm.
- Vstupná výška 465 mm.
- Dvojplášťová kapota s tepelnou izoláciou.
- Výkon 60 až 24 košov za hodinu, programy 60 s, 120 s, 150 s alebo nepretržitý chod.
- 3 fázy: umývanie, vypúšťanie, oplach.
- Spotreba vody 3 L/cyklus.
- Odpadové čerpadlo v štandardnej výbave.
- Oplachové čerpadlo v štandardnej výbave (atmosférický bojler).
- Ovládací panel umiestnený v hornej časti kapoty s digitálnym displejom.
- Rozmer košov 600 × 500 mm, kapacita 22 tanierov.
- Vhodná pre pekárenské plechy 600 × 400 mm (voliteľné príslušenstvo).
- Vhodná pre prepravky na pivové poháre 600 × 400 mm do objemu 135 L.
- Kompatibilná aj s košmi 500 × 500 mm.
- Kapota s vyváženým systémom otvárania a zatvárania.
- Vertikálne dvojprúdové umývacie čerpadlo so samočinným vypúšťaním a samočistením.
- Kompletne dvojplášťové prevedenie z nerezovej ocele AISI 304.
- Rotačné umývacie a oplachové ramená z nerezovej ocele.
- Samočistiace trysky z nerezovej ocele.
- Plne lisovaná umývacia vaňa (30 L, 2,5 kW).
- Celoplošný filter vane.
- Lisované bočné panely.
- Patentovaný filter čerpadla udržujúci umývaciu vodu čistejšiu a pri optimálnej teplote.
- Predný servisný panel pre jednoduchý prístup.
- Výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele (160 – 220 mm).
- Automatické vypúšťanie vane prostredníctvom ovládacieho panela.
- Automatické napúšťanie vane.
- Spätný ventil.
- Oplach horúcou vodou (spotreba vody 3 L/cyklus).
- Bojler z nerezovej ocele s objemom 12 L, výkon 8 kW.
- Nastaviteľná teplota vane a bojlera.
- Mikrospínač preruší cyklus pri otvorení kapoty.
- Bezpečnostný termostat.
- Dodávané s 1 košom na 22 tanierov, 1 univerzálnym košom, 1 košíkom na príbory, prívodnou a odpadovou hadicou.
- Integrovaný systém H.R.S. využíva teplo z odvádzanej pary na predohrev privádzanej vody, čím výrazne znižuje spotrebu energie a zlepšuje pracovné prostredie.
VÝHODY – H.R.S.
- Systém H.R.S. využíva teplo z odvádzanej pary na predohrev privádzanej vody.
- Znižuje spotrebu energie a prevádzkové náklady.
- Obmedzuje únik pary do priestoru umyvárne a zlepšuje pracovné podmienky.
VÝHODY – BREAK TANK
- Systém Break Tank zabraňuje spätnému toku vody z vane do vodovodného rozvodu.
- Zabezpečuje stabilný tlak vody počas celého oplachového cyklu.
- Hygiena a kvalita oplachu sú garantované teplotou 85 °C až do poslednej kvapky vody.
PLUS
- CSD: digitálny ovládací panel Soft Touch.
- Peristaltický dávkovač oplachového prostriedku a peristaltický dávkovač tekutého umývacieho prostriedku v štandardnej výbave.
- EED: systém úspory energie.
- TCD: termostat zabezpečujúci garantovanú oplachovú teplotu 85 °C.
- DRD: zrýchlená fáza predohrevu.
- DID: autodiagnostika porúch.
- ADD: zobrazenie teploty vane a bojlera podľa HACCP.
- DDD: čiastočné vypúšťanie vane so spodným odvodom vody.
- RGD: konštantná oplachová teplota a stabilný tlak počas celého oplachu.
- BTD: Break Tank – ochranný systém proti spätnému toku vody typu AB.
- CAD: plne automatický samočistiaci cyklus.
- Zariadenie je vhodné aj pre prevádzku s reverznou osmózou.
