NÁŘEZOVÝ STROJ ŠIKMÝ Ø 300 MM WR-300E-03
- Nářezový stroj šikmý s nožem Ø 300 mm a rozšířenou pracovní plochou, vhodný ke krájení masa, uzenin, zeleniny a sýrů.
- Konstrukce z tlakově litého hliníku s povrchovou úpravou MAT podle požadavků MOCA.
- Povrchová úprava odolává poškrábání a usnadňuje hygienické čištění.
- Nůž z kalené oceli s tvrdě chromovaným povrchem a patentovanými nepřilnavými drážkami.
- Drážky omezují přisávání měkkých a vlhkých potravin k povrchu nože.
- Maximální řezná kapacita 260 × 185 mm nebo Ø 230 mm u kulatých produktů.
- Plynulé nastavení tloušťky plátků od 0 do 16 mm.
- Řemenový pohon zajišťuje plynulý a tichý chod.
- Uložení nože na dvojitém kuličkovém ložisku podporuje stabilitu při krájení.
- Pracovní plocha z eloxovaného hliníku se pohybuje po pouzdrech s teflonovou povrchovou úpravou.
- Přítlačný mechanismus s odnímatelnými plastovými hroty stabilizuje krájený produkt a usnadňuje čištění.
- Bezpečnostní pojistka umožňuje demontáž pracovní plochy pouze při nastavení tloušťky plátků do polohy 0.
- Odnímatelný leštěný hliníkový kryt nože usnadňuje přístup při čištění.
- Pevný ochranný prstenec omezuje přístup k ostří nože.
- Pevné brusné zařízení se dvěma brusnými kotouči umožňuje ostření a odjehlení ostří.
- Odnímatelná ochranná miska chrání brusné kotouče před zbytky potravin.
- Ventilovaný a odhlučněný motor s tepelnou ochranou.
- Samostatná tlačítka start a stop s bezpečnostním resetem.
- Pomocná rukojeť a průhledný chránič ruky podporují bezpečné vedení pracovní plochy.
- Protiskluzové nožičky zvyšují stabilitu stroje.
- Stroj není určen ke krájení zmrazených potravin ani masa a ryb s kostmi.
- Vyrobeno v Itálii v souladu s platnými bezpečnostními a hygienickými požadavky EU.
