NÁŘEZOVÝ STROJ ŠIKMÝ Ø 250 MM WR-250E-01
- Nářezový stroj šikmý s nožem Ø 250 mm, vhodný ke krájení masa, uzenin, zeleniny a sýrů.
- Hliníková konstrukce s povrchovou úpravou podle požadavků MOCA odolává poškrábání a usnadňuje čištění.
- Pracovní plocha a opěrná deska z eloxovaného hliníku.
- Nůž z kalené oceli s tvrdě chromovaným povrchem a patentovanými nepřilnavými drážkami.
- Nepřilnavé drážky omezují přisávání měkkých a vlhkých potravin k noži.
- Maximální řezná kapacita 215 × 150 mm.
- Plynulé nastavení tloušťky plátků od 0 do 16 mm.
- Řemenový pohon zajišťuje plynulý a tichý chod.
- Pracovní plocha se pohybuje po pouzdrech s teflonovou povrchovou úpravou.
- Přítlačný mechanismus s odnímatelnými hroty usnadňuje důkladné čištění částí přicházejících do styku s potravinami.
- Bezpečnostní pojistka umožňuje demontáž pracovní plochy v souladu s normou EN 1974.
- Pevné brusné zařízení se dvěma brusnými kotouči a odnímatelnou ochrannou miskou.
- Ochranná miska chrání brusné kotouče před nečistotami vznikajícími během krájení.
- Ventilovaný a odhlučněný motor s tepelnou ochranou.
- Ovládání start/stop s ochranou proti samovolnému spuštění.
- Protiskluzové nožičky zvyšují stabilitu stroje na pracovní ploše.
- Vyrobeno v Itálii v souladu s platnými bezpečnostními, hygienickými a CE normami.
