NÁREZOVÝ STROJ ŠIKMÝ Ø 300 MM WR-300E-03
- Nárezový stroj šikmý s nožom Ø 300 mm a rozšírenou pracovnou plochou, vhodný na krájanie mäsa, údenín, zeleniny a syrov.
- Konštrukcia z tlakovo liateho hliníka s povrchovou úpravou MAT podľa požiadaviek MOCA.
- Povrchová úprava odoláva poškriabaniu a uľahčuje hygienické čistenie.
- Nôž z kalenej ocele s tvrdochrómovaným povrchom a patentovanými nepriľnavými drážkami.
- Drážky obmedzujú prisávanie mäkkých a vlhkých potravín k povrchu noža.
- Maximálna rezná kapacita 260 × 185 mm alebo Ø 230 mm pri okrúhlych produktoch.
- Plynulé nastavenie hrúbky plátkov od 0 do 16 mm.
- Remeňový pohon zabezpečuje plynulý a tichý chod.
- Uloženie noža na dvojitom guľôčkovom ložisku podporuje stabilitu pri krájaní.
- Pracovná plocha z eloxovaného hliníka sa pohybuje po puzdrách s teflónovou povrchovou úpravou.
- Prítlačný mechanizmus s odnímateľnými plastovými hrotmi stabilizuje krájaný produkt a uľahčuje čistenie.
- Bezpečnostná poistka umožňuje demontáž pracovnej plochy iba pri nastavení hrúbky plátkov do polohy 0.
- Odnímateľný leštený hliníkový kryt noža uľahčuje prístup pri čistení.
- Pevný ochranný prstenec obmedzuje prístup k ostriu noža.
- Pevné brúsne zariadenie s dvoma brúsnymi kotúčmi umožňuje ostrenie a zahladenie ostria.
- Odnímateľná ochranná miska chráni brúsne kotúče pred zvyškami potravín.
- Ventilovaný a odhlučnený motor s tepelnou ochranou.
- Samostatné tlačidlá štart a stop s bezpečnostným resetom.
- Pomocná rukoväť a priehľadný chránič ruky podporujú bezpečné vedenie pracovnej plochy.
- Protišmykové nožičky zvyšujú stabilitu stroja.
- Stroj nie je určený na krájanie zmrazených potravín ani mäsa a rýb s kosťami.
- Vyrobené v Taliansku v súlade s platnými bezpečnostnými a hygienickými požiadavkami EÚ.
