NÁŘEZOVÝ STROJ VERTIKÁLNÍ RETRO Ø 300 MM RET-300
- Nářezový stroj vertikální retro s nožem Ø 300 mm a ručním pohonem prostřednictvím velkého kola.
- Plně mechanický provoz bez nutnosti připojení k elektrické síti.
- Vertikální uložení nože umožňuje přesné vedení krájeného produktu.
- Konstrukce z litiny v jasně červeném provedení a eloxovaného hliníku.
- Části přicházející do styku s krájeným produktem z nerezové oceli.
- Nůž z kalené oceli.
- Maximální řezná kapacita 230 × 300 mm.
- Nastavení tloušťky plátků od 0 do 2,5 mm v 9 polohách.
- Ručně ovládaný mechanismus zajišťuje plynulý pohyb nože a posuvné pracovní plochy.
- Integrované brusné zařízení udržuje ostří připravené k přesnému krájení.
- Pevný ochranný prstenec kolem nože odpovídá bezpečnostním požadavkům CE.
- Stabilní konstrukce vhodná ke krájení prosciutta, jamónu, celých sušených šunek a uzenin.
- Retro design umožňuje umístění stroje v otevřených kuchyních, u prodejních pultů nebo při krájení před zákazníkem.
- Odpovídající litinový podstavec SU-RET lze objednat samostatně.
- Vyrobeno v Itálii v souladu s platnými normami CE.
