PLYNOVÁ FRITÉZA 8 L FSM-8GT/S
- Mimořádně úzká plynová fritéza s objemem vany 8 L je vhodná pro rychlá občerstvení, stánky, food trucky a další provozy s omezeným prostorem.
- Díky vysokému výkonu a kompaktnímu provedení je určena k přípravě čerstvých i mražených hranolků, koblih, obalovaných ryb a dalších smažených pokrmů.
- Lisovaná vana z nerezové oceli má šikmé dno, které zajišťuje úplné vypuštění oleje bez zbytků.
- Chladicí zóna omezuje přepalování zbytků potravin, pomáhá udržovat olej déle čistý a snižuje jeho spotřebu.
- Vyjímatelná filtrační mřížka umístěná na dně vany zachytává zbytky ze smažení.
- Po vyjmutí koše zároveň umožňuje přímo ve vaně připravovat koblihy, celé ryby nebo větší kusy potravin.
- Dva výkonné plynové hořáky umístěné pod vanou zajišťují rychlý ohřev oleje a rovnoměrné rozložení tepla.
- Teplota oleje se nastavuje termostatem až do 190 °C.
- Piezoelektrické zapalování, udržovací plamen a bezpečnostní termočlánek zajišťují jednoduché a bezpečné ovládání.
- Zadní komín odvádí spaliny mimo pracovní prostor.
- Vypouštění oleje probíhá bezpečně pomocí nerezového kohoutu s bezpečnostním systémem.
- Součástí dodávky je pochromovaný koš s rozměry 128 × 270 × v 110 mm, tepelně izolovanou rukojetí a víko z nerezové oceli.
- Celonerezové provedení, zcela přístupná vana a komponenty dostupné z přední strany usnadňují čištění i servis zařízení.
- Nastavitelné nožičky umožňují stabilní umístění fritézy na pracovní ploše.
- Fritéza se standardně dodává s tryskami na butan/propan a se samostatně přiloženou tryskou na zemní plyn.
