STOLNÍ PLYNOVÁ FRITÉZA 12 L FSM-12GT/N
- Stolní plynová fritéza s objemem vany 12 L je určena k přípravě čerstvých i mražených hranolků, koblih, obalovaných ryb a dalších smažených pokrmů.
- Modulární provedení je vhodné pro rychlá občerstvení, food trucky a provozy s omezeným prostorem.
- Lisovaná vana z nerezové oceli se šikmým dnem zajišťuje úplné vypuštění oleje bez zbytků.
- Chladicí zóna omezuje přepalování zbytků potravin a pomáhá snižovat spotřebu oleje i energie.
- Vyjímatelná filtrační mřížka na dně vany zachytává větší zbytky ze smažení.
- Filtrační mřížka zároveň umožňuje smažení koblih, celých ryb a větších kusů potravin bez použití koše.
- Dva výkonné plynové hořáky umístěné pod vanou zajišťují rychlý ohřev a rovnoměrné rozložení tepla.
- Umístění hořáků mimo vanu zajišťuje její úplnou přístupnost a usnadňuje čištění.
- Termostatická regulace teploty oleje do 190 °C.
- Piezoelektrické zapalování, udržovací plamen a bezpečnostní termočlánek.
- Zadní komín odvádí spaliny mimo pracovní prostor.
- Nerezový vypouštěcí kohout s bezpečnostním systémem umožňuje kontrolované vypouštění oleje.
- Součástí dodávky je koš s rozměry 250 × 270 × v 110 mm a tepelně izolovanou rukojetí.
- Součástí vybavení je víko z nerezové oceli.
- Celonerezové provedení a nastavitelné nožičky.
- Fritézu lze umístit na pracovní plochu nebo instalovat na volitelný nerezový podstavec FSM-MF/N, který není součástí dodávky.
- Zařízení je vyrobeno v souladu s platnými normami CE.
