PLYNOVÁ STOLOVÁ FRITÉZA 12 L FSM-12GT/N
- Plynová stolová fritéza s objemom vane 12 L je určená na prípravu čerstvých aj mrazených hranoliek, šišiek, obaľovaných rýb a ďalších vyprážaných pokrmov.
- Modulárne vyhotovenie je vhodné pre rýchle občerstvenia, food trucky a prevádzky s obmedzeným priestorom.
- Lisovaná vaňa z nerezovej ocele so šikmým dnom zabezpečuje úplné vypustenie oleja bez zvyškov.
- Chladiaca zóna obmedzuje prepaľovanie zvyškov potravín a pomáha znižovať spotrebu oleja aj energie.
- Vyberateľná filtračná mriežka na dne vane zachytáva väčšie zvyšky z vyprážania.
- Filtračná mriežka zároveň umožňuje vyprážanie šišiek, celých rýb a väčších kusov potravín bez použitia koša.
- Dva výkonné plynové horáky umiestnené pod vaňou zabezpečujú rýchly ohrev a rovnomerné rozloženie tepla.
- Umiestnenie horákov mimo vane zabezpečuje jej úplnú prístupnosť a uľahčuje čistenie.
- Termostatická regulácia teploty oleja do 190 °C.
- Piezoelektrické zapaľovanie, udržiavací plameň a bezpečnostný termočlánok.
- Zadný komín zabezpečuje odvod spalín mimo pracovného priestoru.
- Nerezový vypúšťací kohút s bezpečnostným systémom umožňuje kontrolované vypúšťanie oleja.
- Súčasťou dodávky je kôš s rozmermi 250 × 270 × v 110 mm a atermickou rukoväťou.
- Súčasťou vybavenia je veko z nerezovej ocele.
- Celonerezové vyhotovenie a nastaviteľné nožičky.
- Fritézu možno umiestniť na pracovnú plochu alebo osadiť na voliteľný nerezový podstavec FSM-MF/N, ktorý nie je súčasťou dodávky.
- Zariadenie je vyrobené v súlade s platnými normami CE.
