SPRCHA PRO BOČNÍ MONTÁŽ KE KONVEKTOMATŮM AC/DLM
- Pro boční montáž ke konvektomatům, vhodná pro všechny typy konvektomatů.
- Součástí je také držák pro uchycení.
Pro boční montáž ke konvektomatům, vhodná pro všechny typy konvektomatů. Součástí je také držák pro uchycení.
Výrobce:
| Dostupnost | 2-3 dny |
|---|---|
| Rozměry (mm) | 130 x 180 x 130 |
| Váha (kg) | 2 |
| Série | Diamond Platinum |
| Kvalitativní třída | Premium třída |
| Balení zboží | Papírová krabice |
| Záruka | 12 měsíců |
| Krajina původu | Itálie |
4 512 Kč
| Dostupnost | 2-3 dny |
|---|---|
| Rozměry (mm) | 130 x 180 x 130 |
| Váha (kg) | 2 |
| Série | Diamond Platinum |
| Kvalitativní třída | Premium třída |
| Balení zboží | Papírová krabice |
| Záruka | 12 měsíců |
| Krajina původu | Itálie |
USB Sous-Vide sonda pro konvektomaty. Ideální pro sous-vide vaření při nízké teplotě k zajištění a dosažení přesné a správné vnitřní teploty bez narušení vakuovaného prostředí uvnitř sáčku. Průměr 1 mm, délka 60 mm, se speciálně diagonálně řezaným jehlovým hrotem, který zabraňuje narušení vakuového těsnění při zasunutí sondy.
Vhodné pro fritování a smažení bez zápachu a přebytečného tuku (hranolky, krokety, brambory, zelenina, maso, ryby, obalované polotovary). Ideální pro vaření Sous-Vide (vaření ve vakuu) v konvektomatu. Vhodné také pro vaření v páře (zelenina, brambory, vejce).
Vhodné pro konvektomaty 6 & 10 × GN 1/1 – GN 2/1. Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304, výškově nastavitelné.
Materiál: Perforovaný hliník se silikonovým povrchem. Ideální pro pečení baget (na 5 kusů, maximální délka baget 600 mm). Zlepšuje pracovní prostředí (perforovaný hliník zajišťuje lepší přenos tepla pro rychlejší a rovnoměrnější pečení).
Materiál: hliníková slitina s nepřilnavým povrchem. Ideální pro pečení chleba a pečiva.
Sáček s dřevěnými štěpkami z třešňového dřeva pro udírnu model AC/SMK. Třešňové dřevěné štěpky mají jemné a mírně sladké aroma. Vhodné k drůbeži, vepřovému masu a hovězímu masu.