SEITLICH MONTIERTE BRAUSE FÜR KONVEKTOMATEN AC/DLM
- Für die seitliche Montage an Konvektomaten, geeignet für alle Typen von Konvektomaten.
- Inklusive Halterung zur Befestigung.
Für die seitliche Montage an Konvektomaten, geeignet für alle Typen von Konvektomaten. Inklusive Halterung zur Befestigung.
Hersteller:
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 130 x 180 x 130 |
| Gewicht (kg) | 2 |
| Serie | Diamond Platinum |
| Qualitätsklasse | Premium klasse |
| Warenverpackung | Kartonverpackung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
185 €
| Verfügbar in | 2-3 Tage |
|---|---|
| Größe (mm) | 130 x 180 x 130 |
| Gewicht (kg) | 2 |
| Serie | Diamond Platinum |
| Qualitätsklasse | Premium klasse |
| Warenverpackung | Kartonverpackung |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
Das Produkt dient der sicheren Ableitung von Abgasen und Dämpfen, die während des Betriebs eines gasbetriebenen Konvektomaten entstehen, in ein externes Abluftsystem oder einen Schornstein. Es trägt zur korrekten Belüftung des Arbeitsbereichs bei, reduziert das Risiko der Ansammlung von Dämpfen in der Küche und unterstützt einen sicheren und effizienten Betrieb des Gasgeräts.
Aus Edelstahl gefertigt. Spülmaschinengeeignet. Ideal zum Räuchern von Fisch, Schweinefleisch, Geflügel, Rindfleisch, Käse, Brot und Gemüse (unter Verwendung von Holzspänen oder getrockneten Gewürzen). Perfekt für Niedertemperaturgaren mit rauchigem Aroma. Die Menge des erzeugten Rauchs kann eingestellt werden.
Achtung, bitte 1 Kommunikationsmodul pro Gerät vorsehen!
Nur gültig für das ‚TOUCH‘-Modell.
Die Reinigungstablette C22 ist für die regelmäßige Wartung und die gründliche Reinigung professioneller Gastronomiegeräte bestimmt. Sie entfernt wirksam Fett, Speisereste und während des Betriebs entstehende Ablagerungen und trägt so zu einer langen Lebensdauer der Geräte sowie zur Einhaltung hoher Hygienestandards bei.
Material: Perforiertes Aluminium mit Silikonbeschichtung. Ideal zum Backen von Baguettes (für 5 Stück, maximale Baguettelänge 600 mm). Verbessert die Arbeitsbedingungen (perforiertes Aluminium sorgt für eine bessere Wärmeübertragung und damit für schnelleres und gleichmäßigeres Backen).
Beutel mit Ahornholzspänen für den Räucheraufsatz Modell AC/SMK. Ahornholzspäne haben ein rauchiges, mildes und leicht süßliches Aroma. Passen zu Schweinefleisch, Geflügel, Käse und kleines Wild.