ELEKTRICKÁ KONVEKČNÍ PEC WR-G023-1D

ELEKTRICKÁ KONVEKČNÍ PEC WR-G023-1D

• Elektrická konvekční pec je určena k pečení, tepelné přípravě a regeneraci jídel.
• Kapacita 4 × GN 2/3 umožňuje připravovat jídla současně na několika úrovních.
• Ventilátor zajišťuje cirkulaci horkého vzduchu a rovnoměrné rozložení tepla v komoře.
• Teplotu lze regulovat v rozsahu 50–270 °C.
• Časovač umožňuje nastavení pracovního cyklu až na 120 minut nebo nepřetržitý provoz.
• Rozteč mezi jednotlivými zásuvy je 70 mm.
• Komora se zaoblenými vnitřními rohy je vyrobena z nerezové oceli, což usnadňuje pravidelné čištění a hygienickou údržbu.
• Dvířka s dvojitým prosklením a vnitřní osvětlení umožňují průběžně kontrolovat přípravu bez nutnosti otevírání dvířek.
• Odnímatelné vnitřní sklo dvířek a odnímatelné těsnění usnadňují čištění a údržbu.
• Pro správnou cirkulaci horkého vzduchu doporučujeme ponechat mezi připravovaným jídlem a úrovní nad ním volný prostor minimálně 3 cm.
• Standardní dodání zahrnuje 1 nerezový plech a 1 rošt GN 2/3 (325 × 354 mm).
• Zařízení splňuje všechny příslušné požadavky a bezpečnostní normy EU.