ELEKTRICKÁ MULTIFUNKČNÍ KONVEKČNÍ TROUBA FMX-4136
- Dodávaná s 3 rošty (410×310 mm) a jeden plech na pečení z nerezové oceli (419×335 mm).
- 5 polohový přepínač.
- Regulace termostatem 0-270 ° C, časovač 120′.
- Horní infračervené QUARTZ trubice (patentovaný systém), spodní ohřev Incoloy.
- Vnitřní osvětlení.
- Odnímatelné boční konstrukce z nerezové oceli.
- Komora z nerezové oceli (objem 38 Lit.).
- Prosklené dveře s dvojitými stěnami.
- Spodek a všechny vnitřní díly lze zcela demontovat!
- Malé rozměry, ale velké výkony!
- Unikát v stravovacích zařízeních, multifunkční trouba s kombinací horkovzdušné trouby TurboQuartz® (úspora 30% čas vaření), funkce grilu, funkce pečení (pečivo, chléb, pizza a pod) a funkce rozmrazování.
TECHNOLOGIE VAŘENÍ:
- Funkce konvekční trouby – umožňuje rovnoměrné vaření několika podobných jídel současně, používá se k rozmrazování zmrazených potravin nebo ohřevu některých pokrmů.
- Funkce pekařské trouby – ideální pro sladké a slané pečivo.
- Funkce turbo quartz – zvyšuje vnitřní teplotu o 30 ° C, což šetří 30% z doby vaření / pečení, současně kombinuje a reguluje infračervené křemenné trubice v horní části a spodní topné těleso s ventilačním systémem.
- Funkce infračerveného ventilovaného grilu – pro opékání, grilování, zapékání a také pro pečení kuřete; v kombinaci s cirkulací vzduchu je infračervená technologie ideální pro pečení drůbeže, grilování nebo vaření masa a ryb, zeleniny, koláčů, hnědého pečiva, zapékání pizzy, lasagní a dalších pokrmů.
