ELEKTRICKÁ MULTIFUNKČNÁ KONVEKČNÁ RÚRA FMX-4136
- Dodávaná s 3 roštami (410×310 mm) a jeden plech na pečenie z nerezovej ocele (419×335 mm).
- 5 polohový prepínač.
- Regulácia termostatom 0-270°C, časovač 120’alebo kontinuálne.
- Horné infračervené QUARTZ vyhrievanie (patentovaný systém), spodný ohrev telesami Incoloy.
- Vnútorné osvetlenie.
- Odnímateľné bočné konštrukcie z nerezovej ocele.
- Komora z nerezovej ocele (objem 38 Lit.).
- Presklenené dvere s dvojitým zasklením.
- Spodok a všetky vnútorné diely je možné úplne demontovať!
- Malé rozmery, ale veľké výkony!
- Unikát v stravovacích zariadeniach, multifunkčná rúra s kombináciou teplovzdušnej rúry TurboQuartz® (úspora 30% čas varenia), funkcia grilu, funkcia pečenia (pečivo,chlieb,pizza a pod) a funkcie rozmrazovania.
TECHNOLÓGIA VARENIA:
- Funkcia konvekčnej rúry – umožňuje rovnomerné varenie niekoľkých podobných jedál súčasne, používa sa na rozmrazovanie zmrazených potravín alebo ohrevu niektorých pokrmov.
- Funkcia pekárenskej rúry – ideálne pre sladké a slané pečivo.
- Funkcia turbo quartz – zvyšuje vnútornú teplotu o 30°C, čo šetrí 30% z doby varenia/ pečenia, súčasne kombinuje a reguluje infračervené kremenné trubice v hornej časti a spodné výhrevné teleso s ventilačným systémom.
- Funkcia infračerveného ventilovaného grilu – pre opekanie, grilovanie, zapekanie a tiež pre pečenie kurčaťa; v kombinácii s cirkuláciou vzduchu je infračervená technológia ideálna pre pečenie hydiny, grilovanie alebo varenie mäsa a rýb, zeleniny, koláčov, hnedého pečiva, zapekanie pizze, lasagní a ďalších pokrmov.
