PLECH GN 1/1-40 S NEPŘILNAVÝM POVRCHEM DO KONVEKTOMATU AC/PT1-40
- Materiál: hliníková slitina s nepřilnavým povrchem.
- Ideální pro zkrácení doby vaření až o 10 % a snížení spotřeby energie až o 8 % (bez nutnosti předehřívání; plechy lze používat přímo z chladničky).
- Snižuje úbytek hmotnosti potravin o 2–4 % – ve srovnání s tradičními metodami jsou pokrmy šťavnatější.
- Zlepšuje pracovní prostředí (eliminuje kouř, teplo, nutnost vymazávání plechů a otáčení pokrmů).
- Pro dlouhou životnost speciálního nepřilnavého povrchu doporučujeme používat plastové špachtle.
