ELEKTRO PIZZAOFEN LFD-12L
- Elektro Pizzaofen, Extra Large, 2× Backkammer: 1050 × 700 × 150 mm, Leistung 20,4 kW, Kapazität 2×6 Pizzen Ø350 mm.
- 2 stapelbare Öfen (12+6)
- Edelstahlfront, abnehmbare „dekorative“ Haube und „unabhängiges und ergonomisches“ Bedienfeld aus Stahl.
- Kammer mit feuerfester Steinbodenplatte, dicke Glaswolle-Isolierung
- Verstellbare „Öffnung“ zur Rauchabführung
- „Hoch-T° 500°C LED“ Innenbeleuchtung, eingelassen zur Vermeidung von Stößen
- Tür mit „Feder“-Scharnieren, doppelter „thermischer“ Griff, große Sichtscheibe aus Sicherheitsglas (Doppelverglasung), feuerfester Dichtung aus Keramikfaser
- Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente
- Temperaturregelung bis zu 400°C
- ACHTUNG: Kit separat zu erwerben für 230V-Drehstromversion
- Gerät gemäß den geltenden (CE)-Normen gefertigt
PLUS :
- Edelstahlkammer
- Heizelemente zwischen den zwei feuerfesten Steinböden integriert, schnelle Erwärmung, sehr gleichmäßiges Garen und etwa 25 % Energieeinsparung
- Edelstahlbogenstruktur, die das Entweichen der Wärme verhindert, mit eng positionierten oberen Heizelementen, die eine konstante Temperatur in der Kammer beim Öffnen der Tür gewährleisten… kein Drehen der Pizzen mehr erforderlich!
- Doppelte, unabhängige Thermostate (Boden – Wölbung), anpassbar an alle Pizzasorten
- Temperaturanzeige durch digitales Thermometer
- Abnehmbare „dekorative“ Haube, serienmäßig geliefert
- Schamottstein-Backfläche für gleichmäßige Wärmeverteilung.
- Temperaturregelung über analogen Thermostat.
- XXL-Glastür mit Doppelgriff für sichere Handhabung.
- Isolierung 50 mm für reduzierte Wärmeverluste.
- Innenbeleuchtung für optimale Kontrolle des Backvorgangs.
- Regulierbares System zur Rauchabführung.
