KONDITOREI - BACKEREI - SCHOKOLADE

Bäckerei – Konditorei – Schokolade umfasst Geräte für handwerkliche und moderne Bäckerei- und Konditoreiproduktion. Die Kategorie ist auf den gesamten Produktionsablauf ausgerichtet – von der Teigvorbereitung über Verarbeitung und Backen bis zur Präsentation der fertigen Produkte.

GÄRSCHRANK AMHF/346-2

1 360 € Produktdetails

Struktur für Schalen, 8 Niveaus, doppelreihig (600x400EN oder 530x325 GN1/1). 2 Glastüre.Struktur Schienen Behälter (75 mm) entfernbar.Tür aus gehärtetem Glas (6mm) mit Edelstahlgriff.

OFEN FÜR BÄCKEREI UND KONDITOREI FPE-6/EM

3 420 € Produktdetails

Elektrische Version. Kapazität: 6x 600x400mm. 2 Ventilatoren. Bedienfeld mit digitaler Anzeige (Thermostat von +50°C bis 260°C - Timer von 1 bis 120 Minuten).

OFEN FÜR BÄCKEREI UND KONDITOREI FPE-6/T

4 950 € Produktdetails

Touchscreen-Bedienfeld. Temperaturregelung (+50°C bis +260°C). Speicher (vorprogrammierbar) für 147 Rezepte, mit 6 verschiedenen Backphasen (Auswahl von 6 aufeinanderfolgenden Backtypen). Automatischer oder manueller Befeuchter.

OFEN FÜR BÄCKEREI UND KONDITOREI FPE-10/EM

4 485 € Produktdetails

Kapazität: 10x 600x400mm 3 Ventilatoren Module in Elektroversion, entwickelt für kleine bis mittlere Produktionsmengen. Bedienfeld mit digitaler Anzeige (Thermostat von +50°C bis 260°C - Timer von 1 bis 120 Minuten).

OFEN FÜR BÄCKEREI UND KONDITOREI FPE-10/T

6 260 € Produktdetails

Speicher (vorprogrammierbar) für 147 Rezepte, mit 6 verschiedenen Backphasen (Auswahl von 6 aufeinanderfolgenden Backtypen). Automatischer oder manueller Befeuchter. 80mm Abstand zwischen den Schienen im Ofen. AUTO-CLEANING integriertes Reinigungssystem.

ELEKTRISCHE MODULARÖFEN FT3M-18

4 320 € Produktdetails

3 Bleche, Kapazität 3x 600x400 mm.Stapelbare Module, Gas oder Elektro Version, konzipiert für kleinere bis mittlere Betriebe.Hergestellt außen aus Edelstahl AISI 304.

ELEKTRISCHE MODULARÖFEN FT4M-18

4 535 € Produktdetails

4 Bleche, Kapazität 4x 600x400 mm.Stapelbare Module, Gas oder Elektro Version, konzipiert für kleinere bis mittlere Betriebe.Hergestellt außen aus Edelstahl AISI 304..

ELEKTRISCHE MODULARÖFEN FT6M-18

4 770 € Produktdetails

6 Bleche, Kapazität 6x 600x400 mm.Stapelbare Module, Gas oder Elektro Version, konzipiert für kleinere bis mittlere Betriebe.Hergestellt außen aus Edelstahl AISI 304.

ROTAČNÍ PEKAŘSKÁ KONVEKČNÍ PEC FRM / 4E-F

ELEKTRO ROTATIONSOFEN FÜR BÄCKEREIEN, 15/18L FRM/4E-F

Preis auf Anfrage Produktdetails

Konvektionsofen für Bäckerei und Konditorei, rotierend, 15 oder 18 Ebenen (450 x 650 mm oder 500x700 mm) FRM/4E-F

ELEKTRO ROTATIONSOFEN FÜR BÄCKEREIEFN, 15/18L FRM/5E-F

Preis auf Anfrage Produktdetails

Backraum aus Edelstahl AISI 304.Hitzbeständiger Türgriff aus Edelstahl, Sicherheitsventil und -glas.Serienmäßig mit Absaugvorrichtung für die Kondensat-Evakuierung.Analoges Bedienfeld, elektronische Temperaturregulierung von 50 bis 300 ° C.

ELEKTRO KONVEKTIONSOFEN CPE434-D

1 250 € Produktdetails

Geliefert mit 1 Gitter 460x340 mm.1 Turbine "autoreverse".Klapptür mit Doppelverglasung, Edelstahlgriff, herausnehmbare Innenscheibe für eine einfache Wartung.Kammer mit abgerundeten Ecken.Dichtung an der Gegentür "leicht abnehmbar".Leicht abnehmbare Platinenträgerstruktur (70 mm).

ELEKTRO KONVEKTIONSOFEN CPE644-F-230/1-

1 660 € Produktdetails

Lieferung mit 1 Gitter 600x400 mm.2 "Autoreverse"-TurbinenGarraum: Abgerundete Ecken. Innen komplett verschweißt.Wasserdicht.

ELEKTRO KONVEKTIONSOFEN CPE644-E

1 750 € Produktdetails

Elektro Konvektionsofen 4x 600x400 mm.Bedienfeld mit eingebautem Feuchteregler, Elektrothermostat von 50°C bis 270°C, Zeitschaltuhr von 1 bis 120 Minuten.Lieferung mit 1 Grillrost 600x400 mm..

ELEKTRO KONVEKTIONSOFEN CPE664-BG

1 990 € Produktdetails

Elektro Konvektionsofen 6x 600x400 mm , manuelle Befeuchtung. Elektrothermostat von 50°C bis 270°C, Zeitschaltuhr von 1 bis 120 Minuten.

ELEKTRICKÁ KONVEKČNÍ TROUBA 5x EN 600x400 PFE-52/S

ELEKTRISCHER KONVEKTIONSOFEN 5x EN 600×400 PFE-52/S

3 053 € Produktdetails

Innenmaße 660x420xh450. Standardausstattung: 1 Rost EN 600x400. 1Turbine "autorevers"

PLYNOVÁ KONVEKČNÍ TROUBA 5x EN 600x400 PFG-52/S

GASKONVEKTIONSOFEN 5x EN 600×400 PFG-52/S

3 542 € Produktdetails

Innenmaße 660 x 420 x 450 mm. Standardausstattung: 1 Rost EN 600x400 mm. 1 Turbine "autorevers".

ELEKTRICKÁ KONVEKČNÍ TROUBA 10x EN 600x400 PFE-102/S

ELEKTRISCHER KONVEKTIONSOFEN 10x EN 600×400 PFE-102/S

4 274 € Produktdetails

Innenmaße 660x420xh825. Standardausstattung: 1 Rost EN 600x400. 3 Turbine "autorevers"

PLYNOVÁ KONVEKČNÍ TROUBA 10x EN 600x400 PFG-102/S

GAS KONVEKTIONSOFEN 10x EN 600×400 PFG-102/S

4 775 € Produktdetails

Innenmaße 660x420xh825. Standardausstattung: 1 Rost EN 600x400. 3 Turbine "autorevers"

GÄRSCHRANK 8 EBENEN AMHF/BGC-1

950 € Produktdetails

Struktur für Schalen, 8 Niveaus (460x340 oder 433x333 oder 353x325 GN2/3). Tür aus gehärtetem Glas (6mm) mit Edelstahlgriff

GÄRSCHRANK FÜR ÖFEN AMHF/312-P

1 705 € Produktdetails

Struktur für Schalen, 2x6 Niveaus, doppelreihig (600x400EN oder 530x325 GN1/1). 2 Glastüre. Struktur Schienen Behälter (74 mm) entfernbar.

GÄRSCHRANK FÜR ÖFEN AMHF/305-P

1 790 € Produktdetails

Struktur für Schalen, 2x8 Niveaus, doppelreihig (600x400EN oder 530x325 GN1/1). Tür aus gehärtetem Glas (6mm) mit Edelstahlgriff.

GÄRSCHRANK OHNE BEFEUCHTER EPE-10N

1 750 € Produktdetails

10x 600x400 Innenbeleuchtung. Version auf Rädern, 2 mit Bremsen. 1 Klapptür aus gehärtetem Glas

ELEKTRO FRITEUSE F16E/D-N

655 € Produktdetails

Elektro Friteuse, 1 Becken 16 Liter.Ideal für Berliner, Muffins, Kartoffelchips,Becken aus Edelstahl AISI 304 mit Kaltzone und Ablasshahn, Bodenrost..

ELEKTRO FRITEUSE F30E/D-N

950 € Produktdetails

Elektro Friteuse, 1 Becken 30 Liter.Ideal für Berliner, Muffins, Kartoffelchips, Becken aus Edelstahl AISI 304 mit Kaltzone und Ablasshahn, Bodenrost..

Die Geräte dieser Kategorie ermöglichen eine durchgängige Abfolge der einzelnen Produktionsschritte bei gleichzeitigen Anforderungen an Effizienz und Kapazität. Diese Sektion bildet die technologische Grundlage für professionelle Bäckerei- und Konditoreibetriebe.

KONDITOREI - BACKEREI - SCHOKOLADE

BÄCKEREI UND KONDITOREIÖFEN VISION LINE

OFEN MODULAR LINE

ROTATIONSOFEN ROTOR LINE

BÄCKEREI HEIZREGALE AOSTA LINE

BÄCKEREI UND KONDITOREIÖFEN CONVOBIS LINE

BÄCKEREI UND KONDITOREIÖFEN DELICE LINE

KÜHL & GEFIERSCHRÄNKE PASTRY LINE PLUS

GÄRSCHRÄNKE PASTRY LINE PLUS

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