ELEKTRO PIZZAOFEN LFD-18L
- Elektrischer Pizzaofen Extra Large, Kapazität 2×9 Pizzen Ø350 mm.
- 2× Backkammer: 1050 × 1050 × 150 mm, Leistung 27,4 kW.
- Stapelbar mit Kapazität 18+9 Pizzen.
- Frontseite aus Edelstahl, dekorative Haube, unabhängiges Bedienfeld aus lackiertem Stahl.
- Backkammer mit Schamottboden und starker Isolierung aus Steinwolle.
- Einstellbare Lüftungsklappe zur Rauchabführung.
- Innenbeleuchtung mit LED, hochtemperaturbeständig (bis 500 °C), versenkt zum Schutz vor Beschädigungen.
- Türen mit Federmechanismus, doppelt isolierter Griff, großes Sicherheits-Doppelglas zur Backkontrolle, hitzebeständige Dichtung aus Keramikfasern.
- Heizelemente in der Schamottplatte integriert, schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung.
- Temperaturregelung bis 400 °C.
- Hergestellt gemäß geltenden Normen (CE).
- HINWEIS: Für die Version mit Drehstrom 230 V ist ein separates Set erforderlich (Ref.: KIT/230V-…).
PLUS
- Edelstahl-Backkammer, robuste und hygienische Konstruktion.
- Integrierte Heizelemente zwischen zwei Schamottplatten, schnelles Aufheizen, gleichmäßiges Backen und bis zu 25 % Energieeinsparung.
- Gewölbte Edelstahlkonstruktion verhindert Wärmeverlust, mit dichter Anordnung der oberen Heizelemente für stabile Temperatur auch nach dem Öffnen der Tür – kein Drehen der Pizza erforderlich.
- Zwei unabhängige Thermostate (Unter- und Oberzone) geeignet für alle Pizzatypen.
- Digitales Thermometer mit präziser Temperaturanzeige.
- Abnehmbare dekorative Haube im Standard enthalten.
- Schamottboden.
- Temperatureinstellung über analogen Thermostat.
- XXL-Glastüren mit Doppelgriff.
- Verstärkte Isolierung 50 mm.
- Innenbeleuchtung.
- Rauchabzug mit einstellbarer Klappe.
