ELEMENT GLASKERAMIK AUF UNTERBAU 3x GN 1/1 S80/VT12
- Ihre Funktion ist es, die Speisen raffiniert zu präsentieren und gleichzeitig die korrekte Temperatur dieser auf Teller, Platten oder in Gastronomie-Behältern ausgestellten Gerichte beizubehalten.
- Edelstahlkonstruktion AISI 304.
- Edelstahlplatte AISI 304 15/10mm, H 70mm mit abgerundeten Kanten.
- Warmhaltefläche aus Kristallglas, beständig auch bei enormen Temperaturunterschieden .
- Höhenverstellbare Füße 2”, H=150mm.
- Beckenheizung mit ultraflachen Widerständen und Silikonhalterung, die die Effizienz der Heizfunktion erhöht (schnelleres erreichen der eingestellten Temperatur, geringerer Wärmeverlust) bei gleichem Energiekonsum.
- Beckenheizung mit ultraflachen Widerständen und Silikonhalterung, die die Effizienz der Heizfunktion erhöht (schnelleres erreichen der eingestellten Temperatur, geringerer Wärmeverlust) bei gleichem Energiekonsum., durch ein Thermostat regelt bis 120°C
