HALBAUTOMATISCHER HAMBURGERFORMER PCH/32C
- Halbautomatischer Hamburgerformer zur Herstellung gleichmäßiger Burger-Patties aus frisch verarbeitetem Hackfleisch.
- Vorgesehen für fahrbaren Diamond Fleischwolf TTGD-32/CB-PCH mit Vorbereitung zum Anschluss von Formgerät.
- Ausschließlich mit Enterprise-Schneidsystem kompatibel.
- Aus Fleischwolf austretendes Hackfleisch gelangt direkt in Formmechanismus und ermöglicht effiziente Serienproduktion.
- Fester runder Formeinsatz produziert Hamburger mit 100 mm Durchmesser und 14 mm Höhe.
- Gewicht jeder geformten Portion beträgt ungefähr 140 g.
- Halbautomatischer Betrieb gewährleistet einheitliche Portionsgröße und gleichmäßige Form.
- Geeignet für Metzgereien, Fleischereien, Fleischverarbeitungsbetriebe, Restaurants, Burgerlokale und Gastronomiebetriebe.
