KONTAKTGRILL BIGFOOD/SN
- Kontaktgrill eignet sich für Fast-Food-Ketten und Betriebe mit hoher Auslastung.
- Glatte untere und gerillte obere Grillplatte aus lebensmittelecht emailliertem Gusseisen.
- Ein separater Wahlschalter ermöglicht den unabhängigen Betrieb der unteren Grillplatte und damit die Verwendung als Kontaktgrill oder eigenständige Grillfläche.
- Die patentierte EASY COOKING-Beschichtung reduziert das Anhaften von Speiseresten auf der glatten Emailleoberfläche und erleichtert die Pflege der Grillplatten.
- Hohe Wärmeleitfähigkeit gewährleistet eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung der gesamten Grillfläche.
- Die obere Grillplatte passt sich selbstständig an die Stärke des Grillguts an; der Anpressdruck ist über eine Feder einstellbar.
- Grillfläche 360 × 360 mm.
- Thermostat regelbar von 0 bis 300 °C.
- Robuste Incoloy-Heizelemente.
- Hitzebeständiger Griff aus Edelstahl.
- Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchten.
- Herausnehmbare Auffangschale für Fett und Bratensaft.
- Ein Schaber zur Reinigung der Grillplatten gehört zur Serienausstattung.
- Höhenverstellbare Füße.
- Konstruktion aus Edelstahl.
- Nach geltenden EU-Normen gefertigt.
