KUTTER 15 L CSP/15VT-N
- Kutter 15 L CSP/15VT-N eignet sich zum Zerkleinern, Hacken, Mixen und Vermengen von Fleisch, Gemüse, Backwaren und weiteren Lebensmitteln.
- Stufenlose Drehzahlregelung von 900 bis 3.000 U/min.
- Gesamtvolumen des Behälters 14,5 L und nutzbare Kapazität 8,2 L.
- Drehzahlstabilisierung gewährleistet gleichmäßige Verarbeitung auch bei wechselnder Belastung.
- Stabile Konstruktion aus eloxiertem und poliertem Aluminium.
- Abnehmbarer Edelstahlbehälter mit Griffen ermöglicht einfaches Entleeren und Reinigen.
- Motor und Behälter sind nebeneinander angeordnet, wodurch Wärmeübertragung auf verarbeitete Lebensmittel reduziert wird.
- Leistungsstarker, belüfteter Motor ist für Dauerbetrieb ausgelegt.
- Asynchronmotor mit Frequenzumrichter gewährleistet optimale Leistung im gesamten Drehzahlbereich.
- Leiser Riemenantrieb.
- Robustes glattes Messer aus gehärtetem Stahl gehört zum Standardlieferumfang.
- Gezahntes Messer und Pestomesser sind optional erhältlich.
- Transparenter Lexan-Deckel ermöglicht Kontrolle des Verarbeitungsprozesses und Zugabe von Zutaten durch Einfüllöffnung.
- Integrierter Abstreifer unterstützt Verarbeitung leichter Zutaten sowie von Lebensmitteln, die an Behälterwänden haften bleiben.
- Spatel und Schleifstein gehören zum Standardlieferumfang.
- Doppelter Sicherheitsmikroschalter am Deckel und Arretierhebel.
- Bedienelemente aus Edelstahl mit Schutzart IP67.
- 24-V-Kleinspannungssteuerung und NVR-Wiederanlaufschutz verhindern selbsttätigen Neustart nach Stromausfall.
- Geeignet zur Verarbeitung von: Fleisch und Fisch, Obst und Gemüse, Nüssen, Trockenfrüchten, Käse und Schokolade.
- Ideal zur Herstellung von: Pesto, Saucen, Würzmischungen, Dressings, Aufstrichen, Pasteten, Pürees und verschiedenen Füllungen.
- Gerät erfüllt alle einschlägigen Anforderungen und Sicherheitsnormen der EU.
