Dieser professionelle Teigkneter mit einem Fassungsvermögen von 75 Litern verfügt über einen leistungsstarken Motor, der problemlos bis zu 48 kg Teig kneten kann. Die große Rührschüssel kann bis zu 30 kg Mehl auf einmal aufnehmen, damit Sie einen weichen, glatten Teig herstellen können, der zum Backen von Brot oder Pizzaböden geeignet ist. Die Mindestmenge, die verarbeitet werden kann, beträgt 20 kg Teig. Diese Teigknetmaschine eignet sich perfekt für den Einsatz in Großküchen, wie Restaurants, Kantinen und Pizzerien. Dank des rotierenden Knethakens und der rotierenden Schüssel wird der Teig schön gemischt und ist bereit zum Backen.

Benutzerfreundliches Bedienfeld

Der Teigkneter ist mit einem benutzerfreundlichen Bedienfeld ausgestattet, an dem Sie unter anderem die Geschwindigkeit einstellen können. Es gibt zwei Geschwindigkeiten, entweder 108 oder 216 Umdrehungen pro Minute. Die Arbeit mit diesem professionellen Teigkneter ist nicht nur einfach, sondern auch sicher. Das Gerät ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der ein Überhitzen des Motors verhindert. Sollte der Motor überhitzen, schaltet sich der Teigkneter einfach automatisch ab. Außerdem ist die Rührschüssel mit einem Schutzkäfig versehen, so dass die Gefahr von Unfällen minimiert wird. Der Teigkneter ist außerdem mit einem Überlastungsschutz ausgestattet. Dadurch wird verhindert, dass die Rührschüssel mit Zutaten überladen wird.

Leicht und schnell zu reinigen

Da das Gehäuse aus Metall mit einer strapazierfähigen Beschichtung besteht, lässt es sich von außen sehr leicht reinigen. Das Gleiche gilt für die Edelstahlteile. Verwenden Sie einfach ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel, um alles schnell und gründlich zu reinigen. Anschließend trocknen Sie alles mit einem trockenen Tuch ab. Der Teigkneter hat außerdem Gummifüße, damit er während des Gebrauchs stabil steht und nicht vibriert. Dieser Mixer funktioniert mit 400 V und die Rührschüssel kann nicht abgenommen werden.

• Professioneller Spiralkneter.
• Teigkneter mit sehr starkem Motor.
• Mit Antriebskette und Keilriemen.
• Metallgehäuse mit dauerhafter Beschichtung.
• Achse und Spirale aus rostfreiem Stahl.
• Komplett mit Zeitschaltuhr.
• Schutzhaube aus Metall.
• Mit Sicherheitsschalter.
• Steht auf vier Gummifüßen.
• Leicht zu reinigen.
• Fassungsvermögen: 75 L.
• Abmessungen der Rührschüssel: Ø 53 x 36 cm.
• Spiralgeschwindigkeiten: 108 und 216 RPM.
• Mixtopfgeschwindigkeit: 11 und 22 RPM.
• Max. Mehlmenge: 30 kg.
• Max. Teigmenge: 48 kg.
• Min. Teigmenge: 20 kg.
• 400V/50Hz/3Phase 2400 W.
• Bitte beachten Sie: Der Mixtopf ist fest montiert und kann nicht entfernt werden.