Zobrazit
Gastro sporáky
Profesionálne gastro sporáky pre reštaurácie, jedálne a hotely.
Srdcom každej profesionálnej kuchyne je spoľahlivý a výkonný sporák, ktorý zvládne aj tú najväčšiu pracovnú špičku. V našej ponuke nájdete profesionálne gastro sporáky navrhnuté pre intenzívne každodenné používanie v reštauráciách, školských jedálňach, hoteloch a iných stravovacích prevádzkach.
Ponúkame zariadenia od popredných európskych výrobcov, ktoré sa vyznačujú masívnym nerezovým prevedením, vysokou energetickou účinnosťou a dlhou životnosťou.
PLYNOVÝ SPORÁK S PLYNOVOU TROUBOU GN1/1 G7/6BFA11-N
76 087 Kč6 hořáků s výkonem 6 × 7 kW, vysoká účinnost a flexibilita. Plynová trouba GN 2/1 s výkonem 6 kW, rozměry 560 × 630 × 310 mm. Neutrální skříňka s křídlovými dveřmi GN 1/1 o rozměrech 325 × 535 × 320 mm na pravé straně. Ohřev plynové trouby GN 2/1 pomocí nerezových hořáků se stabilizovaným plamenem. Regulace teploty trouby v rozsahu od 150 °C do 290 °C pomocí plynového ventilu, piezoelektrické zapalování.
PLYNOVÝ SPORÁK S KONVEKČNÍ TROUBOU GN1/1 G7/6BFEVA11-N
84 086 Kč6 hořáků s výkonem 6 × 7 kW, vysoká účinnost a flexibilita. Elektrická konvekční trouba GN 1/1 s výkonem 2,6 kW, rozměry 560 × 370 × 320 mm. Neutrální skříňka s křídlovými dveřmi GN 1/1 o rozměrech 325 × 535 × 320 mm na pravé straně. Regulace teploty trouby v rozsahu od 70 °C do 270 °C pomocí termostatu.
PLYNOVÝ SPORÁK S MAXI PLYNOVOU TROUBOU G7/6BFM11-N
93 475 Kč6 hořáků s výkonem 6 × 7 kW, vysoká účinnost a flexibilita. Maxi plynová trouba s výkonem 8 kW, rozměry 770 × 660 × 360 mm. Regulace teploty trouby v rozsahu od 150 °C do 290 °C pomocí plynového ventilu, piezoelektrické zapalování a bezpečnostní zařízení s termočlánkem. Dodáváno s jedním roštem
PLYNOVÝ SPORÁK S TÁLOVOU PLOTNOU G7/T7T-N
39 995 KčPlynový sporák s jednoplošnou tálovou plotnou. Rozměry plotny 670 × 585 mm, výkon 10 kW. Varná plocha dosahuje ve středové části teploty až 500 °C, která směrem k okrajům klesá přibližně na 200 °C, čímž vznikají ideální izotermické zóny pro vaření na nepřímém plameni. Regulace výkonu plynovým ventilem, piezoelektrické zapalování.
PLYNOVÝ SPORÁK S TÁLOVOU PLOTNOU + 2 HOŘÁKY G7/T2B11T-N
51 091 KčPlynový sporák s jednoplošnou tálovou plotnou. Rozměry plotny 670 × 585 mm, výkon 10 kW. 2 vysoce výkonné hořáky 2 × 7 kW s vysokou účinností a flexibilitou. Varná plocha dosahuje ve středové části teploty až 500 °C, která směrem k okrajům klesá přibližně na 200 °C, čímž vznikají ideální izotermické zóny pro vaření na nepřímém plameni.
PLYNOVÝ SPORÁK S TÁLOVOU PLOTNOU+4 HOŘÁKY G7/T4B15T-N
60 602 KčPlynový sporák s jednoplošnou tálovou plotnou, 4 hořáky 4x7kW. Rozměry plotny 670 × 585 mm, výkon 10 kW. Varná plocha dosahuje ve středové části teploty až 500 °C, která směrem k okrajům klesá přibližně na 200 °C, čímž vznikají ideální izotermické zóny pro vaření na nepřímém plameni. Ideální řešení pro vaření ve velkých hrncích a pánvích.
PLYNOVÝ SPORÁK S TÁLOVOU PLOTNOU A PLYNOVOU TROUBOU G7/TF7-N
62 918 KčPlynový sporák s jednoplošnou tálovou plotnou. Rozměry plotny 670 × 585 mm, výkon 10 kW. Plynová trouba GN 2/1 s výkonem 6 kW, rozměry 560 × 660 × 310 mm. Masivní sálavá plotna o tloušťce 10 mm s vysokou tepelnou vodivostí, vybavená odnímatelným centrálním kruhem. Ohřev plynové trouby GN 2/1 pomocí nerezových hořáků se stabilizovaným plamenem. Regulace teploty trouby v rozsahu od 150 °C do 290 °C.
PLYN. SPORÁK S TÁLOVOU PLOTNOU 2 HOŘÁKY+PLYN.TROUBA GN 2/1 G7/T2BFA11-N
84 379 KčPlynový sporák s jednoplošnou tálovou plotnou a 2 hořáky 2 × 7 kW. Rozměry tálové plotny 670 × 585 mm, výkon 10 kW. Ideální řešení pro vaření ve velkých hrncích a pánvích. Plynová trouba 6 kW, GN 2/1, rozměry 560 × 630 × 300 mm. Regulace teploty trouby v rozsahu od 150 °C do 290 °C pomocí plynového ventilu, piezoelektrické zapalování. Neutrální podstavec s křídlovými dveřmi GN 1/1 o rozměrech 325 × 535 × 320 mm na pravé straně.
PLYN. SPORÁK S 1/2 PLOTNOU, 4 HOŘÁKY + PLYN.TROUBA GN 2/1 G7/TM4BFA11-N
85 964 KčPlynový sporák s 1/2 sálavou plotnou určenou pro dušení, jemné vaření a udržování teploty. Rozměry plotny 320 × 585 mm, výkon 5,5 kW. Plynová trouba 6 kW, GN 2/1, rozměry 560 × 630 × 300 mm. Skříňka s křídlovými dveřmi, rozměry 340 × 650 × 350 mm. 4 vysoce výkonné hořáky 4 × 7 kW s vysokou účinností a flexibilitou.
PLYN. SPORÁK S TÁLOVOU PLOTNOU 4 HOŘÁKY + 2×PLYN. TROUBA GN2/1 G7/T2BFA11-N
115 838 KčPlynový sporák s jednoplošnou tálovou plotnou a 4 hořáky 4 × 7 kW. Rozměry tálové plotny 670 × 585 mm, výkon 10 kW. Ideální řešení pro vaření ve velkých hrncích a pánvích. 2× plynová trouba GN2/1, výkon 2x 6 kW, rozměry 2 × 560 × 630 × 300 mm. Regulace teploty trouby v rozsahu od 150 °C do 290 °C pomocí plynového ventilu, piezoelektrické zapalování.
INDUKČNÍ SPORÁK 2 ZÓNY E7/2ID4T-N
134 372 KčEkologická technologie s nejvyšší účinností. O 50 % nižší spotřeba energie. O 25 % rychlejší než plyn (ohřev z 0 na 100 °C za 10 sekund). Žádné vyzařování tepla, žádné riziko popálení, chladný varný povrch. Až 90 % použité energie je při plném výkonu efektivně využito
INDUKČNÍ SPORÁK 4 ZÓNY E7/4ID7T-N
214 849 Kč4 samostatné indukční zóny Ø 220 mm (4x 3,5 kW). Ekologická technologie s nejvyšší účinností. O 50 % nižší spotřeba energie. O 25 % rychlejší než plyn (ohřev z 0 na 100 °C za 10 sekund). Žádné vyzařování tepla, žádné riziko popálení, chladný varný povrch. Až 90 % použité energie je při plném výkonu efektivně využito. Snadná údržba.
ELEKTRICKÝ SPORÁK 2 PLOTNY
32 679 KčElektrický sporák se 2 čtvercovými plotnami. 2 nezávislé plotny, 2x 4 kW.
Teplota 90-450°C.
ELEKTRICKÝ SPORÁK 4 PLOTNY
56 822 KčElektrický sporák se 4 čtvercovými plotnami. 4 nezávislé plotny, 4x 4 kW. Teplota 90-450°C.
ELEKTRICKÝ SPORÁK 6 PLOTEN
75 575 KčElektrický sporák se 6 čtvercovými plotnami. 6 nezávislých ploten, 6x 4 kW.
Teplota 90-450°C. Provedení z nerezové oceli.
ELEKTRICKÝ SPORÁK S ELEKTRICKOU TROUBOU GN2/1
79 258 Kč4 nezávislé desky, 4x 4 kW. Teplota 90 – 450 ° C. Vsuvy do trouby na plechy GN 2/1 ve 3 levelech, dveře na pružinových pantech, rukojeť z nerezové oceli. Regulace teploty trouby 50°C až 300°C.
ELEKTRICKÝ SPORÁK S ELEKTRICKOU TROUBOU GN2/1
114 253 KčElektrický sporák se 6 čtvercovými plotnami. Elektrická trouba GN2/1, výkon 6 kW. Neutrální skříňka s křídlovými dveřmi GN 1/1 na levé straně.
ELEKTRICKÝ SPORÁK S MAXI ELEKTRICKOU TROUBOU
110 229 KčElektrický sporák se 6 čtvercovými plotnami. Maxi elektrická trouba, výkon 9 kW.
PLYNOVÝ SPORÁK 2 HOŘÁKY
21 997 Kč2 hořáky, 1×6 kW a 1x 10 kW. Vyroben z nerezové oceli. Lisovaný vrch s vyvýšenými bočními okraji.
PLYNOVÝ SPORÁK 4 HOŘÁKY
38 775 Kč4 hořáky, 4x 10 kW. Vyroben z nerezové oceli. Lisovaný vrch se vyvýšenými bočními okraji.
PLYNOVÝ SPORÁK 6 HOŘÁKŮ
52 554 Kč6 hořáků, 3 x 6 kW a 3 x 10 kW. Realizace z nerezové oceli. Lisovaný vrch se vyvýšenými bočními okraji.
PLYNOVÝ SPORÁK S PLYNOVOU TROUBOU GN2/1
62 675 KčSporák pro vysokou zatěž. Výkon hořáků 2 x 6 kW a 2 x 10 kW. Výkon trouby 8 kW.
Trouba z nerezové oceli, chromovaný rošt se 3 vsuvy na plechy 2/1 GN.
PLYNOVÝ SPORÁK S PLYNOVOU TROUBOU GN2/1
84 135 KčSporák pro vysokou zatěž. Výkon hořáků 3 x 6 kW a 3 x 10 kW. Výkon trouby 8 kW.
Trouba z nerezové oceli, chromovaný rošt se 3 vsuvy na plechy 2/1 GN.
PLYNOVÝ SPORÁK S ELEKTRICKOU TROUBOU GN2/1
87 062 KčDíky hloubce 900 mm má tento sporák dostatek místa pro uložení velkých hrnců a pánví. Výkon hořáků 3 x 6 kW a 3 x 10 kW. Výkon trouby 6 kW.
Či už kompletizujete novú linku alebo modernizujete súčasné vybavenie, vieme vám dodať ideálne riešenie presne pre kapacitu vašej prevádzky.
Vyberte si technológiu podľa vašich potrieb:
Profesionálne plynové sporáky: Klasika s rýchlym nástupom tepla a vizuálnou kontrolou plameňa. Sú vybavené masívnymi liatinovými roštami a bezpečnostnými tepelnými poistkami.
Elektrické gastro sporáky: Ideálna voľba do kuchýň, kde nie je privedený plyn. Ponúkajú jednoduchú údržbu vďaka hladkým liatinovým platniam alebo sklokeramickým povrchom.
Indukčné gastro sporáky: Najmodernejšia technológia s maximálnou úsporou energie (až 50 % oproti plynu) a minimálnym vyžarovaním tepla do priestoru kuchyne, čo výrazne zlepšuje pracovné prostredie kuchárov.
Gastro sporáky ako súčasť modulárnych varných radov
Sporák býva základom profesionálnej varnej linky, ale pri výbere je dôležité zohľadniť aj kompatibilnú radu zariadení. V rámci jednej rady ho môžete doplniť fritézami, grilovacími platňami, bain-marie, varičmi cestovín, varnými kotlami, pracovnými plochami a podstavcami. Vyberte si varnú radu podľa priestoru, požadovaného výkonu a intenzity prevádzky:RADA PRO 600 EVO – kompaktná rada s hĺbkou 600 mm pre menšie kuchyne, bistrá a prevádzky s obmedzeným priestorom.
RADA ALPHA 650 – rada s hĺbkou 650 mm so stolovými aj samostatne stojacimi zariadeniami.
RADA OPTIMA 700 EVO – univerzálna rada s hĺbkou 700 mm a širokým výberom zariadení na zostavenie kompletnej varnej linky.
RADA OPTIMA 900 EVO – robustná rada s hĺbkou 900 mm pre náročné profesionálne kuchyne.
RADA MAXIMA 700+ – rozsiahla profesionálna rada s hĺbkou 700 mm pre flexibilné zostavenie kuchynskej linky.
RADA MAXIMA 900+ – výkonná rada s hĺbkou 900 mm pre veľkokuchyne a intenzívne zaťažené prevádzky.