EL.ECK PIZZAOFEN 1 KAMMER CGD/1-DG-(230/3)
- Kammer 1180x1180xh138 mm (11,8 kW).
- 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 350mm (oder) 4 Pizzen von 500mm.
- 2 Ofen stapelbar (8+8).
- Kammer aus Edelstahl, feuerfester Stein im Boden.
- Elektrisches Lüftungsventil, für die Dampfabfuhr
- Eingebaute Beleuchtung „hohe Temperatur“
- „ausbalancierte“ Tür, Panorama-Sicherheitsglas
- Aufheizen mittels verstärkter Heizelemente aus rostfreiem Stahl, die sich unter dem Boden und der Oberseite befinden, Rahmen aus rostfreiem Stahl, um einen Temperaturabfall beim Öffnen der Tür zu vermeiden
- Bedienfeld „unabhängig“ und abnehmbar, einfache Wartung.
- Erneuertes Edelstahldesign, Ofen mit großer Kapazität bei geringem Platzaufwand durch Eckaufstellung, sensibles Bedienfeld, elektronische Regelung, digitale Anzeige, 2 Regler mit denen die Temperatur oben und unten unabhängig geregelt werden kann, Startzeit mittels Timer einstellbar, Signal bei Beendigung des Backvorganges.
- Wärmerückgewinnung, ein einzigartiges System, bei dem die Wärme genutzt wird, die im Boden produziert wird.
