ELEK. FRITEUSE 1 BECKEN „Y“ 23 L, AUF UNTERSCHRANK, „DIGIT“ E22/F23CEA4-S
- Version mit 5 vorinstallierten Programmen.
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, „Top“ gestanzt (20/10mm dick), regulierbare Füße (150/200mm), wassergeschützt „IPX5“.
- Beckenmaße 340x400xh575 mm.
- Verwendbare Ölmenge, min. 21 Liter max. 23 Liter.
- 2 Körbe aus Chromstahl, Dimensionen 140x320xh150 mm.
- Gestanztes Becken in „Y“ Form mit abgerundeten Ecken und Kaltzone.
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Inkl.Ablasshahn (kugelförmig) und Absetzbecken für Öl.
- Serienmäßig mit Edelstahldeckel.
- Gasaufheizung durch Brenner aus Edelstahl unterhalb des Beckens.
- Regulierung von 105°C bis 185°C.
- Digitales Bedienfeld programmierbar (5 Programme speicherbar).
- Anzeige der Garzeit und der Temperatur.
- Funktion „Melting Cycle“ langsames erwärmen für tierische und pflanzliche Fette.
