ELEKTRO KIPPBRATPFANNE 120 L E9/BRI12-N
- Becken 1013 x 660 x 245 mm, Oberfläche von 66 dm2.
- Elektrische Kippung des Tanks.
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl.
- Top (20/10 mm) aus Edelstahl AISI 304.
- Hinterer Kamin aus Edelstahl AISI 304.
- Obere Abdeckung der Wanne „tiefgezogen“, Scharniere mit „Torsionsfeder“ aus Edelstahl, die ein allmähliches Schließen und Öffnen ermöglichen, mit einem ergonomischen Frontgriff aus Edelstahl ausgestattet.
- Kippbare Wanne aus 13 mm starkem Edelstahl AISI 304 mit hoher Wärmeleitfähigkeit, abgerundete Innenecken für eine einfache und hygienische Wartung.
- Elektrische Beheizung durch gepanzerte Widerstände aus Edelstahl, die unterhalb der Wanne positioniert sind (gleichmäßiges Garen auf der gesamten Wannenoberfläche).
- Regelung von 75°C bis 300°C.
- Die Temperatur wird durch einen Thermostat geregelt, frontaler Zugang für eine sehr einfache Wartung.
- Sicherheitsvorrichtung zur Unterbrechung des Betriebs während des Anhebens der Wanne serienmäßig.
- Ein Wasserhahn zum Befüllen der Wanne ist am oberen Top befestigt, die Öffnung erfolgt über ein Ventil, das an der Vorderfront des Geräts positioniert ist.
PLUS
- OPTIMA 900 EVO Geräte können flexibel in verschiedenen Konfigurationen in einer Linie, gegenüberliegend als zentrale Insel 900+900 oder in Kombination mit der OPTIMA 700 EVO Serie in einer 900+700 Back-to-Back-Anordnung installiert werden.
- Perfekte Verarbeitung, Aufmerksamkeit für Details, einfache Ausrichtung der Module durch HEAD TO HEAD Verbindung.
