RANGE OPTIMA 900 EVO

Neue OPTIMA 900 EVO Serie steht für Effizienz, Zuverlässigkeit und Flexibilität. Dank Modulen mit Breiten von 400, 800 und 1200 mm ist sie für professionelle gastronomische Betriebe konzipiert. Die gesamte Serie ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, der alle Hygiene- und Sicherheitsstandards erfüllt und eine lange Lebensdauer sowie einfache Wartung gewährleistet. Geräte der OPTIMA 900 EVO Serie lassen sich flexibel in verschiedenen Konfigurationen anordnen – in einer Linie, gegenüberliegend als zentraler Kochblock 900+900, oder in Kombination mit der Serie OPTIMA 700 EVO in der 900+700 Rücken-an-Rücken-Anordnung.

ELEKTROHERD 2 KOCHPLATTEN E9/2PQA4-N

1 750 € Produktdetails

2 unabhängige Kochplatten mit einer Leistung von 2 × 3 kW. Offener Unterbau GN 1/1 mit Abmessungen 360 × 740 × 360 mm. Ausführung aus Edelstahl AISI 304. Heizleistung geregelt über einen 7-stufigen Schalter mit einfachem Frontzugang für Service und Wartung.

ELEKTROHERD 4 PLATTEN AUF OFFENEM UNTERBAU E9/4PQA8-N

2 570 € Produktdetails

Elektro Plattenherd mit 4 rechteckigen Elektro-Platten, offener Unterbau. 4 individuelle Kochplatten 3x 3 kW, 1x 4 kW. Offener Unterbau GN 2/1, 760 x 740 x 360 mm.

ELEKTRO-HERD 6 RECHTECKIGE KOCHPLATTEN E9/6PQA12-N

ELEKTROHERD 6 PLATTEN AUF OFFENEM UNTERBAU E9/6PQA12-N

3 460 € Produktdetails

6 unabhängige Kochplatten, 4 × 3 kW + 2 × 4 kW. Offener Unterbau GN 2/1 + GN 1/1, 1160 × 740 × 360 mm. Quadratische Gusskochplatten, 300 × 300 mm, mit Dichtkante aus Edelstahl, ausgestattet mit Überhitzungsschutz. Leistungsregelung über 7-stufigen Schalter.

ELEKTRO KIPPBRATPFANNE 120 L E9/BRI12-N

5 975 € Produktdetails

Becken 1013 x 660 x 245 mm, Oberfläche von 66 dm2. Elektrische Kippung des Tanks. Elektrische Beheizung durch gepanzerte Widerstände aus Edelstahl, die unterhalb der Wanne positioniert sind (gleichmäßiges Garen auf der gesamten Wannenoberfläche).

ELEKTROHERD 4 KOCHPLATTEN MIT ELEKTROBACKOFEN E9/4PQF8-N

ELEKTROHERD MIT ELEKTROBACKOFEN E9/4PQF8-N

3 585 € Produktdetails

Elektroherd mit 4 quadratischen Kochplatten und elektrischem statischem Backofen GN 2/1. 4 unabhängige Kochplatten, 3 × 3 kW + 1 × 4 kW. Elektrobackofen GN 2/1, 540 × 700 × 300 mm, 6 kW. Temperaturregelung des Backofens von 125 °C bis 300 °C.

ELEKTROHERD 6 KOCHPLATTEN AUF ELEKTROBACKOFEN E9/6PQFA12-N

ELEKTROHERD MIT ELEKTROBACKOFEN E9/6PQFA12-N

4 650 € Produktdetails

6 unabhängige Kochplatten, 4 × 3 kW + 2 × 4 kW. Elektrobackofen GN 2/1, 540 × 700 × 300 mm, 6 kW. Neutraler Unterschrank mit Flügeltüren GN 1/1, 360 × 740 × 360 mm. Temperaturregelung des Backofens von 125 °C bis 300 °C. Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, höhenverstellbare Füße aus Edelstahl.

GASHERD 2 BRENNER G9/2BA4-N

1 365 € Produktdetails

2 Hochleistungsbrenner 1 × 7 kW und 1 × 11 kW. Unterbau offen GN 1/1, Abmessungen 360 × 740 × 360 mm. Ausführung aus Edelstahl AISI 304, Schutzart IPX5. Rückseitiger Kamin aus Edelstahl AISI 304. Abgedichtete Gusseisenbrenner mit offener Flamme und Messingkrone.

GASHERD 4 BRENNER G9/4BA8-N

1 950 € Produktdetails

4 Hochleistungsbrenner 2 × 7 kW und 2 × 11 kW. Unterbau offen GN 2/1, Abmessungen 760 × 740 × 360 mm. Ausführung aus Edelstahl AISI 304, Schutzart IPX5. H.E.F.-Brenner (High Efficiency & Flexibility) kombinieren hohe Leistung, Effizienz und Flexibilität und sind für alle Arten von professionellem Kochgeschirr geeignet.

GASHERD 6 BRENNER G9/6BA12-N

2 625 € Produktdetails

6 Hochleistungsbrenner 3 × 7 kW und 3 × 11 kW. Unterbau offen GN 2/1 + GN 1/1, Abmessungen 1160 × 740 × 360 mm. Ausführung aus Edelstahl AISI 304, Schutzart IPX5. H.E.F.-Brenner (High Efficiency & Flexibility) kombinieren hohe Leistung, Effizienz und Flexibilität und sind für alle Arten von professionellem Kochgeschirr geeignet.

PLYNOVÝ SPORÁK S PLYNOVOU TROUBOU G9/4BF8-N

GASHERD 4 BRENNER AUF GASOFEN GN 2/1 G9/4BF8-N

2 715 € Produktdetails

4 Brenner 2 × 7 kW und 2 × 11 kW High Efficiency and Flexibility. Backofen 7 kW GN 2/1, 540 × 700 × 300 mm. Temperaturregelung von 160 °C bis 310 °C durch thermostatisches Gasventil, Piezo-Zündung und Sicherheit durch Thermoelement. Geliefert mit 1 Rost GN 2/1.

PLYNOVÝ SPORÁK S ELEKTRICKOU TROUBOU G9/4BFE8-N

GASHERD 4 BRENNER AUF ELEKTROBACKOFEN GN 2/1 G9/4BFE8-N

2 950 € Produktdetails

4 Hochleistungsbrenner 2 × 7 kW und 2 × 11 kW. Elektrobackofen GN 2/1 mit emailliertem Boden, Abmessungen 540 × 700 × 300 mm, Leistung 6 kW. Temperaturregelung des Ofens von 125 °C bis 300 °C über Thermostat, geliefert mit 1 Rost GN 2/1. Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente.

GASHERD 6 BRENNER GASOFEN GN 2/1 G9/6BFA12-N

3 575 € Produktdetails

6 Brenner 3 × 7 kW und 3 × 11 kW High Efficiency and Flexibility. Backofen 7 kW GN 2/1, 540 × 700 × 300 mm. Neutraler Unterschrank mit Flügeltüren, 360 × 740 × 360 mm.

GASHERD 6 BRENNER AUF MAXI GASOFEN G9/6BFM12-N

3 880 € Produktdetails

6 Brenner 3 × 7 kW und 3 × 11 kW High Efficiency and Flexibility. Maxi Gasbackofen, 1000 × 700 × 300 mm, 10 kW. Gasofen beheizt durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Temperaturregelung von 160 °C bis 310 °C durch thermostatisches Gasventil, Piezo-Zündung und Sicherheit durch Thermoelement.

ELEKTRO HERD MIT ZWEI INDUKTIONSFELDERN E9/2IDA4-N

5 965 € Produktdetails

2 unabhängige Kochzonen 2 × 5 kW. Auf offenem Unterbau GN 1/1, Abmessungen 350 × 740 × 360 mm. 50% Einsparung beim Energieverbrauch. 25% schneller als Gas (0-100°C in 10 Sekunden). Keine Wärmeabgabe, kein Risiko von Verbrennungen, kalte Kochoberfläche. 90% der verbrauchten Energie werden genutzt.Einfache Pflege.

ELEKTRO HERD MIT 4 INDUKTIONSFELDERN E99/4IDA2-N

9 790 € Produktdetails

4 unabhängige Kochzonen 4 × 5 kW. Auf offenem Unterbau GN 2/1, Abmessungen 760 × 740 × 360 mm. 6-stufiger Leistungsregler für jede Kochzone mit Kontrollleuchte. 50 % geringerer Energieverbrauch. 25 % schneller als Gas (Erwärmung von 0 auf 100 °C in 10 Sekunden).

ELEKTRICKÝ SPORÁK S ROVNÝMI PLOTNAMI E9/2SPA4-N

ELEKTRO-HERD MIT 2 FLACHEN PLATTEN E9/2SPA4-N

2 045 € Produktdetails

2 Kochplatten 300 × 300 mm, unabhängig, 2 × 2,5 kW. Offener Unterbau GN 1/1, Abmessungen 360 × 740 × 360 mm. Mit der Oberplatte bündig ausgerichtete Platten ermöglichen den einfachen Transfer von Pfannen, Töpfen und Kasserollen ohne Anheben.

ELEKTRICKÝ SPORÁK S ROVNÝMI PLOTNAMI E9/4SPA8-N

ELEKTRO-HERD MIT 4 FLACHEN PLATTEN E9/4SPA8-N

3 180 € Produktdetails

4 unabhängige Kochplatten 300 × 300 mm, Leistung 4 × 2,5 kW. Offener Unterbau GN 2/1, Abmessungen 760 × 740 × 360 mm. Massive, abgesenkte Gussplatten, Höhe 40 mm, mit Sicherheits-Überhitzungsschutz. Regelung über 7-Stufen-Schalter für jede Platte mit Kontrollleuchte, einfacher Frontzugang für Wartung.

ELEKTRICKÝ SPORÁK S ROVNÝMI PLOTNAMI A RÚROU E9/4SPF8-N

ELEKTRO-HERD MIT VIER FLACHEN PLATTEN, OFEN GN 2/1 E9/4SPF8-N

4 095 € Produktdetails

4 unabhängige Kochplatten 300 × 300 mm, Leistung 4 × 2,5 kW. Elektrobackofen GN 2/1, Leistung 6 kW, Abmessungen 540 × 700 × 300 mm. Platten bündig mit der Oberplatte, dadurch einfaches Verschieben von Pfannen und Töpfen ohne Anheben. Beheizung des Backofens durch Edelstahl-Heizelemente im oberen und unteren Bereich. Temperaturregelung 100 bis 290 °C über Thermostat.

GASHERD MIT GLÜHPLATTE AUF OFFENEM UNTERBAU G9/TA8-N

2 250 € Produktdetails

Durchgehende Fortkochplatte, Leistung 12 kW, Abmessungen 755 × 625 mm. Offener Unterbau GN 2/1, Abmessungen 760 × 740 × 360 mm. Regelung über Gasventil, Betriebstemperatur bis ca. 500 °C. Piezozündung, Sicherheit durch Thermoelement.

PLYNOVÝ TÁLOVÝ SPORÁK S PLYNOVOU TROUBOU G9/TF8-N

GASHERD MIT GLÜHPLATTE AUF GASBACKOFEN G9/TF8-N

3 025 € Produktdetails

Durchgehende Fortkochplatte, Leistung 12 kW, Abmessungen 755 × 625 mm. Massive Gussplatte, Stärke 10 mm, hohe Wärmeleitfähigkeit, herausnehmbarer Zentralring. Gasbackofen GN 2/1, Abmessungen 535 × 650 × 300 mm, Leistung 7 kW. Temperaturregelung des Backofens über Thermostat von 160 bis 310 °C.

PLYNOVÝ TÁLOVÝ SPORÁK S PLYNOVOU TROUBOU G9/T2BFA12-N

GASHERD MIT GLÜHPLATTE, 2 BRENNER AUF GASOFEN G9/T2BFA12-N

3 680 € Produktdetails

Durchgehende Fortkochplatte, Leistung 12 kW, Abmessungen 755 × 625 mm. 2 Hochleistungsbrenner 1 × 7 kW und 1 × 11 kW. Gasbackofen GN 2/1, Abmessungen 535 × 650 × 300 mm, Leistung 7 kW. Temperaturregelung des Backofens über Thermostat von 160 bis 310 °C. Neutraler Schrank GN 1/1, Abmessungen 360 × 740 × 360 mm.

ELEKTROFRITTEUSE 1 BECKEN 18 L E9/F18A4-N

2 190 € Produktdetails

Wannenabmessungen 300 × 400 × 250 mm. Ölkapazität min. 16 L, max. 18 L. 1 Korb aus verchromtem Stahl, Abmessungen 270 × 325 × 140 mm. Klappbare Heizelemente für einfache Wannenreinigung. Temperaturregelung über Thermostat von 100 bis 180 °C. Auf Unterbau mit Flügeltüren.

ELEKTROFRITTEUSE 2 x 8 L E9/F2V8A4

3 240 € Produktdetails

2 geteilte Wannen, Abmessungen 140 × 340 × 250 mm, Leistung 5,25 + 5,25 kW. Ölkapazität 2 × 8 L. 2 Körbe aus verchromtem Stahl, Abmessungen 120 × 295 × 125 mm. 2× Edelstahldeckel. Temperaturregelung über Thermostat von 100 bis 180 °C.

ELEKTROFRITTEUSE DIGIT 21 L E9/F21A4-NAP

3 580 € Produktdetails

Tiefgezogene "Y"-förmige Becken mit abgerundeten Ecken. Beckenmaße 310 x 610 x 290 mm.Digitales, programmierbares Bedienfeld. 1 Korb aus Chromstahl, Dimensionen 280 x 455 x 130 mm. Anzeige der Kochzeit, der Temperatur. Funktion "Melting Cycle" langsames Vorheizen für tierische oder pflanzliche Fette.

RANGE OPTIMA 900 EVO

ELEKTROHERDE OPTIMA 900 EVO

GASHERDE OPTIMA 900 EVO

GASHERD & ELEKTROOFEN OPTIMA 900 EVO

HERDE MIT 4 FLÄCHEN KOCHFELDERN OPTIMA 900 EVO

INDUKTION HERDE OPTIMA 900 EVO

GAS FORTKOCHPLATTE OPTIMA 900 EVO

ELEKTRO FRITEUSEN OPTIMA 900 EVO

GASFRITEUSEN OPTIMA 900 EVO

ELEKTRO KOCHPLATTE OPTIMA 900 EVO

GAS KOCHPLATTE OPTIMA 900 EVO

ELEKTRO NUDELKOCHER OPTIMA 900 EVO

GAS NUDELKOCHER OPTIMA 900 EVO

ELEKTRISCHE DAMPFGRILLE OPTIMA 900 EVO

GAS LAVASTEIN GRILLE OPTIMA 900 EVO

ELEKTRO KOCHKESSEL OPTIMA 900 EVO

GAS KOCHKESSEL OPTIMA 900 EVO

ELEKTRO KIPPBRATPFANNE OPTIMA 900 EVO

GAS KIPPBRATPFANNE OPTIMA 900 EVO

ELEKTRO BAIN-MARIE OPTIMA 900 EVO

ARBEITSPLATTEN OPTIMA 900 EVO

ZUBEHÖR OPTIMA 900 EVO

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