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  • ELEKTRICKÁ KONVEKČNÍ TROUBA   CGE11-N

ELEKTRO KONVEKTIONSOFEN CGE11-N

Elektro Konvektionsofen, 4x GN 1/1 (530×325 mm). 2 Ventilatoren (2800um/min) „autoreverse“, garantiert eine gute Verteilung der Hitze.

Kategorien: Marke:

Hersteller:

Verfügbar in

2-3 Tage

Größe (mm)

885 x 795 x 560

Leistung (kW)

6,4

Stromversorgung

400-230/3N 50Hz

Gewicht (kg)

67

1 840 

exklusive MwSt.

ELEKTRO KONVEKTIONSOFEN  CGE11-N

  • Serienmäßig mit 1 Grillrosteinlage GN 1/1
  • 2 Ventilatoren „autoreverse“
  • Innen und außen hergestellt aus Edelstahl AISI430
  • Garkammer komplett geschweißt, Ecken und Schienen abgerundet.
  • Türdichtungen einfach austauschbar
  • tiefgezogener Boden der das Kondenswasser zum Abfluss leitet.
  • Struktur für Bleche einfach herausnehmbar (75mm), Anti-Kipp-System.
  • leicht tauschbare Deflektoren.
  • Dampfabzug.
  • 2 Ventilatoren (2800um/min) „autoreverse“, garantiert eine gute Verteilung der Hitze.
  • doppelt-verglaste (4mm) thermische Tür, Zwischenglas mit Scharnieren zur einfachen Wartung.
  • ergonomischer, thermischer Griff, automatische Schließung.
  • ein Mikroschalter stoppt die Ventilatoren, wenn die Tür geöffnet wird.
  • elektrische, rostfreie Heizelemente hinter den Deflektoren der Ventilatoren.
  • Bedienfeld: Schalter zur Einstellung der Luftfeuchte, Thermostat von 50°C bis 270°C, Timer 1min bis 120min. 

ADVANTAGE:

  • Schneller Temperaturanstieg.
  • Schnelles und gleichmäßiges Kochen auch bei niedriger Temperatur dank der Wärmeverteilung durch den Ventilator.
  • Kochen ohne Austrocknen dank des Luftbefeuchters, „Autoreverse“…
  • Breites Sortiment an Zubehör, Stützen, Gärschrank,…
Verfügbar in

2-3 Tage

Größe (mm)

885 x 795 x 560

Leistung (kW)

6,4

Stromversorgung

400-230/3N 50Hz

Gewicht (kg)

67

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