GAS KIPPBRATPFANNE 80 L G9/BRI8-N
- Gas-Kipppfanne, Fassungsvermögen 80 L.
- Becken aus hochwertigem, hitzebeständigem Edelstahl AISI 304.
- Beckenabmessungen 790 × 690 × 200 mm, Fläche 50 dm².
- Manuelles Kippsystem mittels Handrad.
- Ausführung aus Edelstahl AISI 304 mit Scotch-Brite-Oberfläche.
- Höhenverstellbare Edelstahlfüße.
- Tiefgezogenes Becken aus hochbeständigem Edelstahl AISI 304, Stärke 13 mm, mit abgerundeten Innenkanten für einfache und hygienische Reinigung.
- Tiefgezogener Deckel, Edelstahlscharniere mit Torsionsfedern für stufenweises Öffnen und Schließen, ergonomischer Frontgriff aus Edelstahl.
- Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Temperaturregelung von 90 bis 300 °C, piezoelektrische Zündung.
- Sicherheitseinrichtung unterbricht den Heizbetrieb beim Anheben der Pfanne.
- Ventil zum Befüllen mit Wasser.
- Becken aus Edelstahl AISI 304 (18/10) mit hoher Wärmeleitfähigkeit, geeignet zum Anbraten, Braten, Rösten sowie zum Kochen in Wasser mit maximaler Betriebssicherheit.
PLUS
- OPTIMA 900 EVO Geräte können flexibel in verschiedenen Konfigurationen in einer Linie, gegenüberliegend als zentrale Insel 900+900 oder in Kombination mit der OPTIMA 700 EVO Serie in einer 900+700 Back-to-Back-Anordnung installiert werden.
- Perfekte Verarbeitung, Aufmerksamkeit für Details, einfache Ausrichtung der Module durch HEAD TO HEAD Verbindung.
