GAS NUDELKOCHER 2×40 L G9/CPA8-N
- Gas Nudelkocher mit 2 Becken, Inhalt 2×40 L, auf geschlossenem Unterschrank.
- 2x Becken GN 1/1, Abmessungen 350 × 510 × 300 mm.
- Körbe auf Anfrage (nicht im Lieferumfang enthalten).
- Ausführung aus Edelstahl AISI 304, höhenverstellbare Edelstahlfüße.
- Tiefgezogene, wasserdichte Oberplatte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10 mm.
- Becken aus Edelstahl AISI 316, Stärke 15/10 mm, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß.
- Abgerundete Innenkanten und -winkel für einfache Reinigung und optimale Hygiene.
- Becken ausgestattet mit perforiertem Doppelboden aus Edelstahl AISI 304 und Stärkeüberlauf.
- Wasserzulaufventil an der Vorderseite positioniert.
- Ablassventil mit Kugelsystem im Unterschrank positioniert.
- Anschluss an Abwasser erforderlich.
- Gasaufheizung durch Brenner mit horizontaler Flamme unterhalb des Beckens.
- Regulierung durch Gasventil.
- Frontzugang für einfache Wartung und Service.
VORTEILE
- Geeignet für die Zubereitung aller Arten von Pasta, Reis, Gemüse und Eiern.
- Tiefgezogene Oberplatte ermöglicht das Abtropfen der Körbe und fängt überlaufendes Wasser auf.
- Vollverschweißtes Becken aus Edelstahl AISI 316.
- Filter zum Zurückhalten von Pasta und Stärkeresten.
- Zweiter Filter im Überlauf verhindert das Verstopfen des Abflusses.
- Optionales Zubehör: Beckenabdeckung für schnelleres Aufheizen des Wassers sowie spezielle Körbe.
PLUS
- OPTIMA 900 EVO Geräte können flexibel in verschiedenen Konfigurationen in einer Linie, gegenüberliegend als zentrale Insel 900+900 oder in Kombination mit der OPTIMA 700 EVO Serie in einer 900+700 Back-to-Back-Anordnung installiert werden.
- Perfekte Verarbeitung, Aufmerksamkeit für Details, einfache Ausrichtung der Module durch HEAD TO HEAD Verbindung.
