GLÜHPLATTE, GASBACKOFEN GN 2/1 G17/TF8-N
- Glühplatte, Dimensionen 800×700 mm (10,5 kW).
- Backofen GN 2/1, Dimensionen 540x650xh300 (6 kW).
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, „Top“ gestanzt (15/10mm dick), mit Auffangschublade für Bratflüssigkeit, regulierbare Füße aus Edelstahl (150/200 mm).
- Backofen aus Edelstahl AISI 430, abgerundete Ecken, Boden aus emailliertem Stahl, Struktur abnehmbar, doppelwandige Tür, ausbalancierte Federscharniere, Edelstahlgriff.
- Glühplatte aus Gusseisen (30 mm) mit abnehmbarem Zentralring, Gasaufheizung durch zentralen Brenner. Isolierte Backkammer.
- Regulierung durch Gasventil.
- Gasbackofen, Aufheizung durch Brenner aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme, Regulierung von 110°C bis 270°C.
