G42/6 mit 6 mm Bohrungen eignet sich für vielseitige Fleischverarbeitung und eine gleichmäßige Struktur des zerkleinerten Fleisches.
Hersteller:
| Verfügbar in | 3-4 Wochen |
|---|---|
| Größe (mm) | Ø 6 mm |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Warenverpackung | In Luftpolsterfolie verpackt |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
150 €
| Verfügbar in | 3-4 Wochen |
|---|---|
| Größe (mm) | Ø 6 mm |
| Serie | Diamond Silver |
| Qualitätsklasse | Topklasse |
| Warenverpackung | In Luftpolsterfolie verpackt |
| Garantie | 12 Monate |
| Ursprungsland | Italien |
Zusätzlicher Hamburgerformer ausschließlich mit Diamond Fleischwolf TTGD-32/CB-PCH mit entsprechender Anschlussvorbereitung kompatibel. Fester runder Formeinsatz Ø 100 mm produziert Portionen mit ungefähr 140 g Gewicht.
Zusätzlicher Hamburgerformer ausschließlich mit Diamond Fleischwolf TTGD-42/DC-PDH mit entsprechender Anschlussvorbereitung kompatibel. Fester runder Formeinsatz Ø 100 mm produziert Portionen mit ungefähr 140 g Gewicht.
G42/10 mit 10 mm Bohrungen eignet sich für gröberes Zerkleinern von Fleisch und eine ausgeprägte, gleichmäßige Struktur des Verarbeitungsguts.
G42/12 mit 12 mm Bohrungen eignet sich für grobes Zerkleinern von Fleisch und eine ausgeprägte, gleichmäßige Struktur des Verarbeitungsguts.
G42/8 mit 8 mm Bohrungen eignet sich für Fleischverarbeitung, bei der eine gröbere und gleichmäßige Struktur des zerkleinerten Fleisches gewünscht ist.
CX/42 ist Edelstahl-Ersatzmesser für kompatible Fleischwölfe der Größe N°42 und für Verwendung mit entsprechender Lochscheibe vorgesehen.
