PIZZA KÜHLTISCH MIT 2 TÜREN TP23/P9
- 2 Türen 600×400, 1 neutrale Schublade (4x Behälter 600×400).
- Ausstattung: 4 Paare Schienen „EURONORM“ per Tür (Behälter 600×400).
- 2 neutrale Schubladen auf Teleskopschienen (Kapazität 2x 2 Behälter 600×400 = total 4) Maximalhöhe der Behälter (70 mm)
- Reserve von 267 Liter, mit einem statischen belüfteten Verdampfer.
- 4 regulierbare Edelstahlfüsse.
- Hinweis: Lieferung ohne Behälter 600×400 mm.
- Arbeitsplatte aus Granit (Porinho weiss), Dicke von 30 mm (lebensmittelgerecht behandelt), mit Kanten “ abgeschrägt „, mit abgerundeten Vorderkanten und hinten und an den Seiten verstärkt (150 mm) ebenfalls aus Granit.
- Innenausstattung aus Edelstahl (lebensmittelgerecht) AISI 304, aussen AISI 441 (Rückseite ebenfalls aus Edelstahl AISI 441).
- Geprägter Innenboden, abgerundete Ecken und Winkel (ohne Rauheit).
- Leisten und Schienen „L“ aus Edelstahl.
- Türen „EURONORM“ mit ergonomischem (nicht vorstehend) und reversiblem (Voreinstellung für Schloss mit Schlüsseln) Handgriff, Schließen sichergestellt durch Magnetdichtung „durch Druck“ (leicht ohne Hilfsmittel), Scharnieren mit Stopp bei 100°C und Schließen von Türen mit automatischem Rückruf.
- Neutrale Schubladen für „Teig“ aus dem Gehäuse entnehmbar, erleichtert die Wartung.
- Elektronische Steuerung (in geschlossener Box, dicht), vorderes Bedienfeld mit blauem LED Licht.
- Verdampfer (übergross) belüftet (oder) statisch, positioniert zwischen den Türen.
- Tropenfeste Kompressor-Einheit (Umgebungstemperatur +43°C), integriert in das Gerät (rechts), belüfteter Kondensator.
- Zugang zu Vorderseite der Kompressor – Einheit, erleichtert die Inspektion
- Ausweitung des Kühlmittels R290.
- Automatisches Abtauen des Verdampfers, Anzahl der von der Fabrik programmierten Abtauungen (modifizierbar nach Belieben).
- Automatische Verdunstung des Kondenswassers.
- FCKW-freie PU-Isolierung (50 mm).
- Gerät wird hergestellt nach gültigen Normen (CE).
- Tisch für Vorbereitung und Konservierung „EURONORM“ vielseitig, sehr solide und präzise Verarbeitung.
- Wahl des Kühlmodus, belüftet (oder) statisch (87% relative Luftfeuchtigkeit).
- Vereinfachte Arbeit dank der Scharnieren mit Stopp bei 100°C und Schließen von Türen mit automatischem Rückruf.
- Belüfteter Verdampfer gegen Speisesäuren und – salz behandelt „Coating“, versteckt (nicht sichtbar).
- Kompressor-Einheit auf Gleitschienen „ausziehbar“, erleichtert die Wartung und den After Sales Service.
