PIZZA KÜHLTISCH MIT 2 TÜREN TP261/P9

PIZZA KÜHLTISCH MIT 2 TÜREN   TP261/P9

• 1 Schublade für Utensilien, plaziert über der Gruppe.
• Ausstattung: 4 Paare Schienen „EURONORM“ per Tür (Behälter 600×400).
• 2 neutrale Schubladen auf Teleskopschienen ( Kapazität 4x  Behälter 600×400+ 4x Behälter = total 8) Maximalhöhe der Behälter (70 mm) .
• Reserve von 415 Liter, mit einem statischen belüfteten Verdampfer.
• 4 regulierbare Edelstahlfüsse.
• Hinweis : Lieferung ohne Behälter 600×400 mm.
• Monocoque-Design
• Arbeitsplatte aus Granit (Porinho weiss), Dicke von 30 mm (lebensmittelgerecht behandelt), mit Kanten “ abgeschrägt „, mit abgerundeten Vorderkanten und hinten und an den Seiten verstärkt (150 mm) ebenfalls aus Granit.
• Innenausstattung aus Edelstahl (lebensmittelgerecht) AISI 304, aussen AISI 441 (Rückseite ebenfalls aus Edelstahl AISI 441).
• Geprägter Innenboden, abgerundete Ecken und Winkel (ohne Rauheit).
• Leisten und Schienen „L“ aus Edelstahl.
• Türen „EURONORM“ mit ergonomischem (nicht vorstehend) und reversiblem (Voreinstellung für Schloss mit Schlüsseln) Handgriff, Schließen sichergestellt durch Magnetdichtung „durch Druck“ (leicht ohne Hilfsmittel), Scharnieren mit Stopp bei 100°C und Schließen von Türen mit automatischem Rückruf.
• Neutrale Schubladen für „Teig“ aus dem Gehäuse entnehmbar, erleichtert die Wartung.
• Elektronische Steuerung (in geschlossener Box, dicht), vorderes Bedienfeld mit blauem LED Licht.
• Verdampfer (übergross) belüftet (oder) statisch, positioniert zwischen den Türen.
• Klimaklasse 5 Kompressoreinheit (40°C Temperatur – 40% Luftfeuchtigkeit), im Schrank integriert (rechts), belüfteter Kondensator. – Zugang zu Vorderseite der Kompressor – Einheit, erleichtert die Inspektion
• Kältemittel R290.
• Automatisches Abtauen des Verdampfers, Anzahl der von der Fabrik programmierten Abtauungen (modifizierbar nach Belieben).
• Automatische Verdunstung des Kondenswassers.
• FCKW-freie PU-Isolierung (60 mm).
• Gerät wird hergestellt nach gültigen Normen (CE).

PLUS:

• Tisch für Vorbereitung und Konservierung „EURONORM“ vielseitig, sehr solide und präzise Verarbeitung.
• Wahl des Kühlmodus, belüftet (oder) statisch (87% relative Luftfeuchtigkeit).
• Vereinfachte Arbeit dank der Scharnieren mit Stopp bei 100°C und Schließen von Türen mit automatischem Rückruf.
• belüfteter Verdampfer gegen Speisesäuren und – salz behandelt „Coating“, versteckt (nicht sichtbar).
• Kompressor-Einheit auf Gleitschienen „ausziehbar“, erleichtert die Wartung und den After Sales Service.
• Elektronische Steuerung ( in geschlossener Box, dicht).