FLEISCHWOLF TCX32/ND
- Fleischwolf ist robustes Tischmodell aus Edelstahl AISI 304 für intensiven Einsatz und Dauerbetrieb.
- Hohe Verarbeitungsleistung bis 400 kg/h ermöglicht effiziente Verarbeitung größerer Mengen Frischfleisch.
- Edelstahl-Mahlsystem Enterprise (1 × Messer, 1 × Lochscheibe) ist für einfache und hygienische Reinigung komplett demontierbar.
- Edelstahl-Lochscheibe Ø 6 mm serienmäßig enthalten.
- Leistungsstarker, belüfteter Motor mit Schutzart IP55 ist für Dauerbetrieb ausgelegt.
- Getriebe mit präzisionsgeschliffenen Zahnrädern im Ölbad gewährleistet zuverlässigen Betrieb und lange Lebensdauer.
- Doppelte Abdichtung schützt Getriebemechanismus gegen Eindringen von Flüssigkeiten.
- Edelstahl-Wolfkopf ist komplett demontierbar und verfügt über werkzeuglose Verriegelung.
- Abnehmbare Einfüllschale ist mit Sicherheitsverriegelung ausgestattet.
- Niederspannungssteuerung 24 V mit Schutzart IP54 und Rückwärtslauf bei Blockierung.
- Kunststoffstößel zum sicheren Nachschieben von Fleisch in Einfüllöffnung.
- Optionales Zubehör: Wurstfüllset mit Trichtern Ø 10, 16 und 25 mm, Half-Unger- oder Total-Unger-Wolfkopf, Edelstahl-Steuerung IP67 sowie Hamburgerformer Format M für entsprechende Konfiguration.
