FLEISCHWOLF TGD32/BT-PBH
- Fleischwolf ist robustes Tischmodell aus Edelstahl AISI 304 für hohe Belastung und Dauerbetrieb.
- Verarbeitungsleistung bis 500 kg/h ermöglicht effiziente Verarbeitung großer Mengen Frischfleisch.
- Ausführung PBH ist konstruktiv für Anschluss eines Hamburgerformers vorbereitet.
- Edelstahl-Schneidsystem Enterprise (1 × Messer, 1 × Lochscheibe).
- Edelstahl-Lochscheibe Ø 6 mm serienmäßig enthalten.
- Hamburgerformer kann ausschließlich mit Enterprise-Schneidsystem verwendet werden; für Hamburgerproduktion müssen kompatibles Formgerät, entsprechende Hamburgerform und spezielle Lochscheibe separat bestellt werden.
- Leistungsstarker belüfteter Motor mit Schutzart IP55 ist für intensive Belastung und Dauerbetrieb ausgelegt.
- Getriebe mit Zahnrädern im Ölbad gewährleistet zuverlässigen Betrieb und lange Lebensdauer.
- Doppeltes Dichtungssystem schützt Motor-Getriebeeinheit gegen Eindringen von Flüssigkeiten.
- Wolfkopf aus Edelstahl AISI 304 ist komplett demontierbar und lässt sich werkzeuglos befestigen.
- Abnehmbare Einfüllschale aus Edelstahl AISI 304 mit quadratischer Einfüllöffnung ermöglicht effiziente Fleischzufuhr.
- Sicherheitsverriegelung an Einfüllschale verhindert Betrieb bei nicht korrekt eingesetzter Einfüllschale.
- Niederspannungssteuerung mit Rückwärtslauf ermöglicht komfortable Bedienung.
- Kunststoffstößel zum sicheren Nachschieben von Fleisch in Einfüllöffnung.
- Optional ermöglicht Sicherheitsschutz Verwendung von Lochscheiben mit Bohrungen größer als Ø 8 mm.
- Weitere optionale Zubehörteile umfassen Plexiglasdeckel für Einfüllschale und kompatibles Zubehör für Hamburgerformsystem.
